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Nomacorc und die COFCO wollen Forschung und Technologie auf dem chinesischen Weinmarkt gemeinsam vorantreiben

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Strategische Partnerschaft soll technologische Innovationen fördern und zeigen, wie wichtig Sauerstoffmanagement bei der Weinbereitung ist.


Nomacorc, der weltweit führende Hersteller alternativer Weinverschlüsse, und Chinas größtes Wein-Unternehmen, die COFCO Wines & Spirits Co. Ltd., wollen ab sofort gemeinsam technologische Innovationen in der chinesischen Weinbranche fördern und darauf aufmerksam machen, wie wichtig Sauerstoffmanagement bei der Weinbereitung ist. Ein Teil der Partnerschaft besteht darin, dass die COFCO im globalen Sauerstoffmanagement-Programm von Nomacorc teilnehmen wird, das der Verschluss-Hersteller in Zusammenarbeit mit international anerkannten Instituten und Wissenschaftlern durchführt. Desweiteren wird der chinesische Weinhersteller auch eigene Forschungen initiieren, um den richtigen Einsatz von Sauerstoff in den einzelnen Stadien der Weinbereitung zu untersuchen.\r\n

Thimister-Clermont, 19. Oktober 2010. Nomacorc, der weltweit führende Hersteller alternativer Weinverschlüsse, und Chinas größtes Wein-Unternehmen, die COFCO Wines & Spirits Co. Ltd., wollen ab sofort gemeinsam technologische Innovationen in der chinesischen Weinbranche fördern und darauf aufmerksam machen, wie wichtig Sauerstoffmanagement bei der Weinbereitung ist. Ein Teil der Partnerschaft besteht darin, dass die COFCO im globalen Sauerstoffmanagement-Programm von Nomacorc teilnehmen wird, das der Verschluss-Hersteller in Zusammenarbeit mit international anerkannten Instituten und Wissenschaftlern durchführt. Desweiteren wird der chinesische Weinhersteller auch eigene Forschungen initiieren, um den richtigen Einsatz von Sauerstoff in den einzelnen Stadien der Weinbereitung zu untersuchen.

"Durch die Erkenntnisse der umfangreichen, globalen Forschung von Nomacorc im Bereich Önologie und durch die Professionalität der COFCO bei der Bereitung chinesischer Spitzenweine, versprechen wir uns wichtige Erkenntnisse für die Weinherstellung in China", sagt Michael Yi, Geschäftsführer von Nomacorc in China. "In der Weinindustrie weltweit nimmt China derzeit eine immer wichtiger werdende Rolle ein. Damit kommt diese strategische Partnerschaft genau zum richtigen Zeitpunkt. Nomacorc wird die Weingüter der COFCO nicht nur mit co-extrudierten synthetischen Weinverschlüsse ausstatten, sondern ihnen auch in önologischen Fragen zur Seite stehen. Auch die Analysegeräte von NomaSense, mit denen die Sauerstoffzufuhr bei der Flaschenabfüllung exakt gemessen werden kann, werden bei der COFCO zum Einsatz kommen.

"Wir sind sehr glücklich über die Partnerschaft mit Nomacorc und werden zusammen die technische Entwicklung bei der chinesischen Weinherstellung vorantreiben", sagt Yang Nan, stellvertretender Geschäftsführer der COFCO Wines & Spirits Co. Ltd. "Unsere Erfahrung und unser Know-how über Wein einzubringen, um Nomacorc auf dem chinesischen Weinmarkt zu positionieren, ist eine Aufgabe auf die wir uns sehr freuen."

Weltweit bekannt, ist die COFCO für ihr Great Wall-Weinportfolio, das von chinesischen Konsumenten zur führenden Weinmarke des Landes gewählt wurde. Es ist in über 20 Ländern, darunter Deutschland, Frankreich, Großbritannien und Japan erhältlich und wurde bereits bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben ausgezeichet. Zudem war es der offizielle Wein der Olypischen Spiele 2008 in Beijing und der Expo 2010 in Shanghai.

"Das Ziel der Partnerschaft ist, die Weinqualität in China zu verbessern", sagt Nagib Nasr, Vorstand Operatives Geschäft bei Nomacorc. "Wir hoffen, wichtige Erkenntnisse über die Weinherstellung in China zu gewinnen und fühlen uns verpflichtet, in punkto Produktperformance, Qualität und Lieferung ein erstklassiger Partner für die COFCO zu werden."



Nomacorc
Simone Dowé
Goethestraße 66
80336 München
0049 89 4444 674 16

www.nomacorc.com



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