Mit Schulungsfilmen zu mehr Lebensmittelsicherheit

(Dornbirn, 06.10.2011) Mit einer bewegenden Geschäftsidee möchte der studierte Ernährungswissenschaftler Leonhard Lindner die Qualität von Lebensmitteln erhöhen. Seine Produktionsfirma Crane Ashberry Food Industry Film bietet den Produzenten von Lebensmitteln lehrreiche und gleichsam unterhaltsame Filme an, damit deren Mitarbeiter die ansonsten nur schriftlich verbreiteten Hygienevorschriften zur Lebensmittelsicherheit tatsächlich verinnerlichen. "Ein gut gemachter Film ist ein ideales Werkzeug, die Selbstverantwortung der Mitarbeiter zu wecken. Zusätzlich wirkt er noch als Imageträger für das Unternehmen", ist Lindner, der selbst jahrelang Qualitätsbeauftragter in der Industrie war, überzeugt.

Infotainment und keine Gebote

Kein anderes Medium kann Botschaften so emotionalisieren wie ein Film.
Um seine eigenen Ansprüche auch erfüllen zu können, lässt sich Lindner einiges einfallen: "Ich betreibe nicht langweiliges Schulfernsehen", sagt er. Und meint: Die Vorschriften werden nicht einfach szenisch dargestellt, sondern in spannende Geschichten verpackt. "Durch bloße Anleitungen und Verbote bewirkt man weniger als durch Infotainment. Geschichten prägen sich eben besser und tiefer ein als nur Ge - und Verbote", sagt Lindner. Sicherheit ist einer der sensibelsten Bereiche der Lebensmittelindustrie. Eine verunreinigte oder verdorbene Ingredienz kann Millionenschäden anrichten - ganz abgesehen von den schweren rechtlichen Konsequenzen, die den Produzenten drohen.

Investition ins Kerngeschäft der Lebensmittelindustrie

Qualitätssichernde Elemente wie eben Lindners Filme sind also eine Investition ins Kerngeschäft der Lebensmittelindustrie. Große Konzerne greifen mittlerweile auf seine Filmarbeit zurück. Lindner bringt seine ganze Kompetenz und Erfahrung aus der Lebensmittelindustrie in die Filmarbeit mit ein. Er spricht die Sprache seiner Auftraggeber und deren Mitarbeiter und fühlt sich dadurch entsprechend in die Problematik ein, was die Voraussetzung für eine erfolgreiche filmische Umsetzung ist.

Leonhard Lindner
Inhaber von Crane Ashberry Food Industry Film


http://www.ashberry.at/leist_ls_s1

Referenzen: national und international u.a. Danone und Kraft Foods
Arbeitssicherheitsfilme: z. B. Zumtobel


Kontakt:
Mag. Leonhard Lindner
Tel: +43-650-3151024
Mail: office@ashberry.at
www.ashberry.at

Kontakt:
Crane Ashberry Food Industry Film
Mag. Leonhard Lindner
Grabenweg 3
6850 Dornbirn
+43 650 3151024

http://www.ashberry.at
office@ashberry.at


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Sieglinde Götze
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