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BELVINI.DE Weinversand |

BELVINI.DE präsentiert edlen Spitzen-Champagner von Hugot & Clement

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Dresden, 14. Oktober 2011

Einmal mehr kann der Dresdner Weinversand BELVINI.DE mit einem außergewöhnlichen Angebot, dem Champagner von Hugot & Clement, punkten. Die anspruchsvollen Champagner werden nur in begrenzter Anzahl hergestellt und sind ausschließlich für die gehobene Gastronomie und für exklusive Vinotheken – und fortan für BELVINI.DE - vorbehalten. Der edle Hugot & Clement erinnert an die weißen Alba Trüffeln aus dem Piemont, eine eindrucksvolle Komposition aus Geschmack und Harmonie. Dieser Champagner ist ein einzigartiger und unvergleichbarer Genuss für ganz besondere Momente im Leben, der die Gaumen in nie bekannter Weise verwöhnt. Die Anzahl der Hugot & Clement Liebhaber auf der ganzen Welt wächst stetig und somit die Exklusivität dieser Delikatesse.

Der Trüffel Champagner
In der Abtei Saint-Pierre aux Monts de Châlons war im Jahre 1687 Bruder Jean Oudart Kellermeister. Zusammen mit seinem Ordensbruder Piére Pérignon (besser bekannt als Dom Pérignon), der ebenfalls Kellermeister war, stellte er fest, dass der Wein durch Verschnitt verschiedener Traubensorten deutlich an Qualität gewann.
Bruder Jean Oudart war jedoch nicht nur Liebhaber des Weines, sondern auch den kulinarischen Genüssen sehr zugetan. Seiner Lieblingsspeise, dem Trüffel, durfte er jedoch nicht offiziell huldigen, denn Trüffel wurde dem Teufel zugeschrieben. Um dennoch seiner Leidenschaft nachzukommen, experimentierte Bruder Jean Oudart und kreierte ein beispielloses Rezept, was ihm ermöglichte, seinen Champagner zusammen mit Trüffel zu genießen. Und das ohne die Gefahr auf dem Scheiterhaufen zu enden.
Mit seinem Ableben im Jahre 1742 verschwand auch die Rezeptur, die den Genuss des Champagners mit Trüffel, verband. In den späten 70iger Jahren tauchte dieses Rezept unter unbekannten Umständen wieder auf und fiel in die Hände von Jean Claude Hugot. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Maurice Clement schenken Sie heute dem Champagner das feine Bukett von feinen, weißen Alba Trüffeln.

Den edlen Hugot & Clement Champagner finden Sie bei BELVINI.DE ab dem 25.10.2011 unter folgendem Link:
http://www.belvini.de/weingut/mID/2577/champagne-hugot-und-clement.html

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Für den Inhalt der Pressemitteilung ist der Einsteller, Juliane Schwartze, verantwortlich.

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