Wertvolle Impulse von der Praxis für die Praxis

Von einer gesicherten Kalkulation über mehr Leistungsfähigkeit in der Intralogistik bis hin zu nachhaltigem Wirtschaften: Auf ihrem internationalen Praxisseminar am 15. und 16. September 2010 in Geilenkirchen widmet sich die CSB-System AG derzeitigen Schlüsselthemen der Fleischbranche. Fachkundige Referenten aus der Praxis informieren das internationale Management der Fleischwirtschaft über die neusten Trends und Technologien am Markt. Ziel der Veranstaltung ist es, den Teilnehmern innovative IT-Lösungskonzepte vorzustellen, die den steigenden Anforderungen nach Transparenz, Profitabilität und Effizienz umfassend gerecht werden. Kalkulation leicht gemacht Ein Topthema des internationalen Praxisseminars ist die neue, integrierte Online-Kalkulation im CSB-System. Sie versetzt die für die Kalkulation verantwortlichen Mitarbeiter in die Lage, vorausschauend die optimalen Preise für ihr Unternehmen zu ermitteln. Die Entwicklung des Beschaffungsmarktes und das Potenzial des Absatzmarktes werden dabei ebenso berücksichtigt wie die eigenen Prozesskosten und -kapazitäten. Besonderes Kennzeichen der neuen Kalkulation: die direkte Kopplung der Zerlege- und Produktkalkulation zu einer Gesamtkalkulation über die komplette Prozesskette hinweg - ganz gleich, ob es sich dabei um verpacktes und portioniertes SB-Fleisch oder eine fertige Wurst handelt. Best-Practice-Lösungen in der Intralogistik Intelligente Logistikkonzepte bilden das Fundament für einen durchgängigen Material- und Informationsfluss und damit die Basis wirtschaftlichen Erfolges. Grund genug für die CSB-System AG, sich auch dieses wichtigen Themas anzunehmen. Auf dem Praxisseminar in Geilenkirchen präsentiert der IT-Branchenspezialist die Vorteile innovativer Logistikbausteine, die speziell auf die Abläufe und Bedürfnisse der Anwenderunternehmen abgestimmt sind. Die einzelnen Module, bestehend aus Hardware- und Softwarekomponenten, sind sofort einsetzbar und lassen sich flexibel erweitern - ganz nach Bedarf. Nachhaltiges Wirtschaften - Energieeffizienz und Carbon Footprint Der fortschreitende Klimawandel stellt die globale Wirtschaft vor große Herausforderungen, bietet aber auch immense Chancen. Das wachsende Bewusstsein für Klimaschutz steigert das Interesse an umweltfreundlichen Produkten und fördert Aktivitäten zur Nachhaltigkeit. So haben es sich auch zahlreiche Unternehmen der Fleischbranche auf die Fahne geschrieben, mit ihrer Arbeit einen ökologischen Beitrag zu leisten. Das Seminar der CSB-System AG bietet die ideale Plattform, um mehr über das aktuelle Thema Energiemanagement und die entsprechenden staatlichen Förderungsmöglichkeiten zu erfahren. Zudem werden die neuesten Erkenntnisse zur Ermittlung und Ausweisung des Product Carbon Footprints thematisiert, der zugleich ein wichtiger Indikator für Prozesseffizienz und ein Differenzierungsmerkmal im Wettbewerb ist. Direkte Einblicke in die Praxis am zweiten Seminartag Optimalen Praxisbezug erhält das Seminar durch die Möglichkeit der Teilnehmer, am zweiten Seminartag verschiedene Referenzbetriebe der CSB-System AG zu besichtigen. Mit der Rasting Meckenheim GmbH und VEVIBA s.a. steht der Besuch von zwei erfolgreichen Fleischbetrieben in Deutschland und Belgien auf dem Programm. Vor Ort können sich die Seminarteilnehmer ein Bild davon machen, wie die Anwenderunternehmen ihre Prozesse wirkungsvoll mit der Business-IT-Lösung für die Fleischbranche unterstützen. Dabei wird den Teilnehmern verdeutlicht, wie durch eine hoch integrierte Unternehmensführungssoftware mehr Mobilität und Flexibilität sowie deutliche Kosteneinsparungen umgesetzt werden können. Kostenloser Messebesuch der InterMeat in Düsseldorf Zusätzlich erhält jeder Seminarteilnehmer eine Gratis-Tageskarte für einen Messebesuch der InterMeat, die vom 12. bis zum 15. September 2010 in Düsseldorf ihre Türen öffnet. Die internationale Fachmesse für den größten Industriezweig der Ernährungsindustrie ist zentraler Anlaufpunkt für Top-Einkäufer von Handelsketten und mittelständischen Lebensmittelherstellern in ganz Europa. Für alle Produktgruppen des Fleisch- und Wurstmarktes bis hin zu Verpackung und Schneidemaschinen. Workshop - Schlachtschweineklassifizierung mit dem CSB-Image-Meater® Parallel zum internationalen Praxisseminar veranstaltet die CSB-System AG am 15. September in Geilenkirchen einen interessanten Workshop zum Thema Schlachtschweineklassifizierung mit dem CSB-Image-Meater®. Hier bietet sich - auch für die Teilnehmer des Praxisseminars - die Gelegenheit, sich ausführlich über die innovative Klassifizierungslösung und ihren praktischen Einsatz im Unternehmen zu informieren. Der besondere Vorteil der Lösung: eine hygienische Messwerterfassung ohne Berührung des Schlachtkörpers. Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht neben den notwendigen Zulassungsverfahren, vor allem die Integration des CSB-Image-Meaters® für eine erhöhte Wertschöpfung direkt an der Schlachtlinie. Nähere Informationen zu diesen und weiteren Veranstaltungen der CSB-System AG erhalten interessierte Unternehmen im Internet unter www.csb-system.com. CSB-System AG Timo Schaffrath An Fürthenrode 9-15 52511 Geilenkirchen presse@csb-system.com 02451/625430 http://www.csb-system.com

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