Genießen Sie frisch zubereitete, regionale Köstlichkeiten im martino KITCHEN in Wiesbaden

Die Liebe zum Kochen verbindet Martino Stirn und sein Team im martino KITCHEN in Wiesbaden. Das Resultat ist eine einfallsreiche, frische und regionale Küche, die den Gaumen erfreut und ein nachhaltiges kulinarisches Erlebnis garantiert. Hier wird nicht nur ein solides Handwerk ausgeübt, sondern Köstlichkeiten gezaubert, die noch lange Zeit in Erinnerung bleiben.
Martino Stirn hat sein Handwerk in Sterneküchen gelernt. Seine Erfahrungen sind geprägt von italienisch-spanisch-mediterranen Einflüssen und der Frische- und Qualitätsphilosophie der jungen Generation von deutschen Topköchen, die großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legen.

Ganz gemütlich genießen - so lautet das Motto der kulinarischen Oase. Warme Hölzer und angenehme Stoffe kombiniert mit eleganten Materialien und interessanten Blickfängen schaffen eine Wohlfühlatmosphäre, in der es sich uneingeschränkt genießen lässt. Ob Sie sich für einen Platz an der Theke oder auf den gemütlichen Bänken entscheiden, Sie werden sich überall sofort heimisch fühlen.

Der CHEFTABLE ist ein besonderes Refugium im Restaurant. Hier haben Gäste den direkten Kontakt zur offenen Küche und werden ganz individuell nach Lust und Appetit verwöhnt. Die permanent wechselnden saisonalen Zutaten für diesen besonderen Tisch überraschen und inspirieren zu ungewöhnlich köstlichen Besonderheiten der kulinarischen Palette von Martino Stirn. Probieren Sie es aus! Sie werden begeistert sein!

Großer Beliebtheit erfreuen sich auch die Kochkurse für 6 bis 10 Personen, immer am Sonntag von 11 bis 15 Uhr. Ein Beispiel: Drei-Gang-Basic-Menü inkl. Getränke 80 € pro Person. In der offenen Show-Küche zubereitet und danach am Chefs Table vor der Küche einfach bei frischen, korrespondierenden Weinen genießen.

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