Düsseldorf/Balingen, 28.April 2008 - Nach Erhalt des if-packaging-awards 2008 gibt es für das Unternehmen Bizerba erneuten Grund zur Freude. Denn zum mittlerweile dritten Mal vergab die Initiative Mittelstand aus dem Hause Huber Verlag für Neue Medien GmbH den INDUSTRIEPREIS 2008.
Eine unabhängige Jury, bestehend aus Professoren, Wissenschaftlern, Fachredakteuren und Branchenexperten, bewertet mehr als 600 eingereichte Produkte. Zu den innovativsten Lösungen aus der Industrie zählt dabei auch das Bizerba TTI-Systemetikett OnVu. Dieses erhielt in der Kategorie Forschung eine der begehrten Auszeichnungen.
Die Funktionsweise des Etiketts ist schnell erklärt: Wissenschaftler der Universität Bayreuth stellten eine Substanz her, die ihre chemische Struktur ändert, sobald ihr Energie in Form von UV-Licht zugeführt wird. Die Substanz geht dabei von einem farblosen in einen blauen Zustand über. Im Verlauf der Zeit macht sich diese Reaktion selbstständig rückgängig. Das Ausbleichen verläuft umso schneller, je höher die umgebende Temperatur ist. Dieses Verfahren gehört zur Familie der Temperatur-Zeit-Indikatoren (TTI) und ist die Basis des neuen TTI-Systemetiketts, welches der produktbegleitenden Frischeüberwachung dient. Für den Verbraucher ist die Funktionsweise des Etiketts mit Hilfe von Piktogrammen auf dem Etikett selbst erklärend. Die aktivierte blaue Farbe befindet sich im Inneren eines Symbols. Während der Auszeichnung wird es aktiviert und ist blau gefärbt, abgelaufen hingegen vollständig ausgeblichen. Ein auf der Verpackung aufgebrachtes Etikett kann somit eine wertvolle Hilfe für den Verbraucher darstellen, den Frischezustand des individuellen Produkts zu beurteilen.
Zusätzlich hat Bizerba das Etikett um einen 2D-Matrix-Code erweitert. Die darin gespeicherten Informationen (Aktivierungsdatum, -uhrzeit, Chargennummer, Temperaturvorgabe, MHD, eindeutige Produktnummer) lassen eine produktbezogene Rückverfolgung zu und können die Schwachstellen der Kühlkette in der Supply Chain eindeutig ermitteln und somit auch die Kosten dem Verursacher zuweisen.
Über Bizerba:
Bizerba ist ein weltweit operierendes, in vielen Bereichen marktführendes Technologieunternehmen für professionelle Systemlösungen der Wäge-, Informations- und Food-Servicetechnik in den Segmenten Retail, Food-Industrie und Logistik. Branchenspezifische Hard- und Software, leistungsstarke netzwerkfähige Managementsysteme sowie ein breites Angebot von Labels, Consumables und Business Services sorgen für die transparente Steuerung integrierter Geschäftsprozesse und die hohe Verfügbarkeit der Bizerba spezifischen Leistungsmerkmale.
Mit über 2.800 Mitarbeitern, 21 eigenen Gesellschaften in 20 Ländern und 58 Ländervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2006 im Konzern 410 Mio. EUR um. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Meßkirch, Bochum und Shanghai.
X