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EDEKA Südwest Fleisch GmbH implementiert das CSB-System


Von CSB-System AG

In Rheinstetten entsteht ein hochmoderner Fleisch- und Wurstwarenbetrieb. Das CSB-System übernimmt die Steuerung von Produktion und Intralogistik.

In Rheinstetten entsteht ein hochmoderner Fleisch- und Wurstwarenbetrieb. Das CSB-System übernimmt die Steuerung von Produktion und Intralogistik. ...
Thumb Mit dem Bau des hochmodernen Fleischwerkes in Rheinstetten trägt auch die langjährige erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen EDEKA und dem ERP-Branchenspezialisten CSB-System AG neue Früchte. Das CSB-System wird als integriertes IT-Komplettsystem in der neuen Fabrik alle Prozesse im Produktionsbereich sowie die gesamte Intralogistik steuern. "Es ist eine Auszeichnung, als IT-Unternehmen in ein solches Vorzeigeprojekt einbezogen zu werden. Wir werden mit unserer gesamten Branchenkompetenz und unserer unternehmerischen Sorgfaltspflicht dafür Rechnung tragen, dass dieses Projekt - wie alle bisher bei EDEKA realisierten Projekte - optimal umgesetzt wird," erklärt Dr. Peter Schimitzek, Vorstandsvorsitzender der CSB-System AG. Die softwaretechnische Steuerung des gesamten Produktionsbereiches umfasst folgende Funktionen: - Produktionsplanung - Wareneingang für hängende Waren, Handelsware, Frischfleisch, Verpackungsmaterial und Crossdocking-Artikel - Steuerung und Verwaltung der Stranglager - Planung der Zerlegeaufträge - Steuerung der Zerlegung - Verwaltung der Rohstofflager - Steuerung der Maschinen für die Brätproduktion - Steuerung der Maschinen für die Erstellung der Fleischstandards - Steuerung der Produktions- und Verpackungsmaschinen für das SB-Fleisch - Steuerung der Verpackungsmaschinen für die Wurstproduktion - Steuerung der Preisauszeichnungslinien Darüber hinaus wird die gesamte Intralogistik durch das CSB-System gesteuert: - Palettenlager mit ca. 5.000 Stellplätzen - Kistentransportsystem mit einer Transportleistung von ca. 10.000 Kisten/Stunde - Hochregallager mit ca. 57.000 Stellplätzen mit modernster Shuttle-Technologie. Es werden ca. 120 Shuttles zum Einsatz kommen. - Kommissionierung, die auf eine Leistung von ca. 130.000 Orderlines mit 100.000 Kisten und Kartons pro Tag ausgelegt ist ("Ware-zu-Mann- und Mann-zu-Ware-Kommissionierung") - 9 Abstapelsysteme zur Beladung der Versandrollis durch Roboter Zusatzinformation - EDEKA Südwest Fleisch GmbH EDEKA Südwest Fleisch baut seit September 2009 in Rheinstetten bei Karlsruhe einen der modernsten Fleisch- und Wurstverarbeitungsbetriebe Europas. Ab 2011 werden von dort aus über 1.250 Märkte der EDEKA Südwest mit frischen, qualitativ hochwertigen und regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten beliefert. Durch die neue Produktionsstätte werden über 800 Arbeitsplätze in der Region gesichert und zum Teil neu geschaffen. Das Gesamtinvestitionsvolumen beträgt rund 80 Mio. Euro. CSB-System AG Timo Schaffrath An Fürthenrode 9-15 52511 Geilenkirchen presse@csb-system.com 02451/625430 http://www.csb-system.com

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