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Bio als i-Tüpfelchen auf dem Bäckerei-Traum
Eine Bio-Bäckerei mitten in Karlsruhe
04.06.2021
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04.06.2021:
Nach ihrem Quereinstieg ins Bäckerhandwerk gründeten ANA & ANDA mitten in der Corona-Pandemie ihre eigene Bäckerei und haben jetzt das Bio-Zertifikat erlangt. Der Weg führte die beiden spätberufenen Quereinsteigerinnen vom Meistertitel über die Gründung einer eigenen Bäckerei mitten in der Corona-Pandemie bis hin zur jetzt erfolgten Bio-Zertifizierung: ANA & ANDA, seit 20 Jahren liiert und bis 2019 als Karlsruher Künstlerinnen-Paar aktiv, können ihre ungewöhnliche Geschichte selbst noch nicht richtig glauben. „Dass wir einmal eine eigene Bäckerei, noch dazu eine Bio-Bäckerei f... | Weiterlesen