Chef de Partie | Koch | Jungkoch | Saucier (m/w/d)

Gültig bis

30.03.2023

Branche

Gastronomie, Sonstige Berufe

Ort

44787 Bochum

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Beschreibung

Mutig, engagiert & mit Lust auf Neues
- so muss ein Chef de Partie / Koch (m-w-d) im Strätlingshof sein!!!
Wer Herausforderungen mag,
seinen Beruf liebt,
gerne mit frischen Produkten arbeitet,
strukturiert im Team arbeiten kann,
eigene Ideen mitbringt und in einem motivierten Team arbeiten möchte,
der ist bei uns richtig.

Lukrative Vergütung!

Was Sie von uns erwarten dürfen:

• Eine leistungsgerechte Vergütung
• 2 freie Tage und insgesamt 3 freie Abende!
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Pünktliche, übertarifliche Entlohnung, Sonderleistungen, Bonuszahlungen
• Aufstiegsmöglichkeit| Weiterbildungsmöglichkeiten!
• Die Perspektive für eine langfristige Zusammenarbeit
• Ein gutes Betriebsklima mit einem engagierten Team

Unser Anforderungsprofil:

• Freundliches Auftreten, auch in stressigen Situationen
• Hohes Maß an Gäste- und Serviceorientierung
• Teamorientiertes Arbeiten
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs bei der Organisation des Alltagsablaufs in der Küche
• Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Ausarbeitung der Speisekarte
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung des Essens nach gegebenen Restaurant-Standards
• Einhaltung der rezeptgemäßen Zubereitung und Präsentation der Gerichte
• Bestellung der Lebensmittel, Kontrolle der Vorräte und der Lagerhaltung
• Garantie auf Einhaltung der Küchenhygiene- und Gesundheitsvorschriften (HACCP)
• ZUsammenarbeit mit dem Team
• Rasche, effiziente Lösung eventueller Probleme

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir freuen uns von Ihnen zu hören!