Bio-Bäckerei in Karlsruhe

Natursüße und herzhafte Bio-Gebäcke

Die Spezialitäten-Bäckerei ANA & ANDA in Karlsruhe ist eine der kleinsten und ungewöhnlichsten Bäckereien überhaupt. Jedes Brot, Brötchen, herzhafte oder natursüße Genuss-Gebäck wird hier einzeln in liebevoller Handarbeit hergestellt. Wir kennen keine Zusatzstoffe und künstliche Hilfsmittel, sondern backen ausschließlich mit naturbelassenen Bio-Zutaten.

Unsere Spezialität sind handwerklich und traditionell hergestellte Bio-Brote und -Brötchen, sowie natursüße Bio-Hefefeingebäcke und Bio-Buttercroissants.

Brote und Brötchen werden von uns nach alter Handwerkstradition mit Roggen- und hellem Dinkelsauerteig hergestellt - und nach eigenen Rezepturen mit Delikatess-Mehlen und besonderen Zutaten als Spezial-Gebäcke gebacken: Chili-Brötchen, Pistazien- und Bier-Brot, Quark-Brötchen oder Silserli, das Schweizer Laugengebäck, sind nur wenige Beispiele dafür.

Wir stellen alle unsere süßen Genuss-Gebäcke ohne Zucker her! Und zwar so, dass sie richtig süß, verführerisch und vollmundig schmecken!