Industrie-PCs für Molkereien: Worauf es in der Lebensmittelproduktion wirklich ankommt

Neues Praxisvideo von noax zeigt Anforderungen an Industrie-PCs im 24/7-Einsatz der Lebensmittelindustrie

Feuchtigkeit, intensive Reinigungsprozesse, Temperaturschwankungen und ein durchgehender Schichtbetrieb gehören zum Alltag in der Lebensmittelproduktion. Für die eingesetzte IT bedeutet das Höchstleistung unter Bedingungen, bei denen herkömmliche Computer schnell an ihre Grenzen stoßen. Welche Anforderungen moderne Industrie-PCs und HMI-Lösungen in Molkereien und anderen Lebensmittelbetrieben erfüllen müssen, zeigt ein neues Praxisvideo von noax Technologies.

Am Beispiel der Milchwerk Jäger GmbH, der ältesten privaten Molkerei Deutschlands, wird deutlich, wie wichtig robuste und zuverlässige Industrie-PCs für digitale Produktionsprozesse sind. Das Unternehmen setzt seit mehreren Jahren auf Industrie-Panel-PCs von noax und nutzt diese im laufenden Produktionsbetrieb zur Erfassung und Bereitstellung von Produktionsdaten.

"Ein Produktionsleiter hat nur einen Wunsch: Die Produktion soll immer laufen. Mit noax haben wir Geräte gefunden, die genau das ermöglichen. Hundertprozentige Zuverlässigkeit, keine Produktionsausfälle und höchste Zufriedenheit", erklärt Christoph Landenhammer vom Milchwerk Jäger im Video.

Industrie-PCs in hygienekritischen Produktionsumgebungen

Lebensmittelproduzenten stehen vor besonderen Herausforderungen. Hohe Luftfeuchtigkeit, Reinigungschemikalien, salzhaltige Umgebungsluft und strenge Hygienevorschriften erfordern speziell entwickelte Hardware. Industrie-PCs müssen dabei nicht nur zuverlässig arbeiten, sondern auch leicht zu reinigen sein und sich selbst mit Handschuhen sicher bedienen lassen.

"Früher mussten wir teilweise alle sechs Monate Rechner austauschen, weil sie durchgerostet sind", berichtet Thomas Kahn, IT-Leiter der Milchwerk Jäger GmbH. "Seit mehreren Jahren setzen wir noax Geräte ein. Und das Ergebnis ist wirklich hervorragend."

Die im Video gezeigten Industrie-Panel-PCs verfügen über eine geschlossene Bauweise und Schutzarten bis IP66 beziehungsweise IP69K. Dadurch sind sie für anspruchsvolle Produktionsumgebungen in der Lebensmittelindustrie, Molkereien sowie weiteren hygienesensiblen Bereichen ausgelegt.

Digitalisierung braucht zuverlässige Hardware

Neben der Widerstandsfähigkeit der Systeme spielt die Verfügbarkeit der Produktionsdaten eine zentrale Rolle. Industrie-PCs bilden die Schnittstelle zwischen Mitarbeitenden, Maschinen und digitalen Prozessen. Eine hohe Systemverfügbarkeit trägt dazu bei, Transparenz zu schaffen, Prozesse zu optimieren und Produktionsabläufe effizient zu steuern.

Das neue Praxisvideo gibt Einblicke in die Anforderungen der Lebensmittelproduktion und zeigt, welche Rolle robuste Industrie-PCs bei der Digitalisierung moderner Produktionsumgebungen spielen.

Weitere Informationen zu Industrie-PCs für die Lebensmittelproduktion:
https://www.noax.com