Tischer Gastro: Der Großküchen-Spezialist punktet mit Praxiswissen

Seit über 100 Jahren stattet die Johann Tischer GmbH Profi-Küchen aus. Inzwischen ist das Traditionsunternehmen aber für weit mehr bekannt: Ganzheitliche Problemlösungen werden direkt für den Kunden erarbeitet und Fachwissen durch Spezialisten von Tischer Gastro weitergegeben. Projekte in der Größenordnung wie sie bei Tischer Gastro auf der Tagesordnung stehen, sind nur durch effiziente Zusammenarbeit von qualifizierten Spezialisten für Ausstattung und Einrichtung möglich. So greifen verschiedene Abteilungen Hand in Hand, wenn es um die ganzheitliche, bedarfsgerechte Realisierung von Profiküchen mit unterschiedlichsten Anforderungen geht – Von der Mensa großer Firmen über individuelle Restaurants bis hin zur Lounge und Cocktailbar. Um dies realisieren zu können, setzt Tischer Gastro auf Mitarbeiter, die aus dem Metier stammen. 2011 wurde mit Bela Palasthy ein Hotelbetriebswirt mit der Verkaufsleitung Küchentechnik betraut. Auch der neue Anwendungsberater Georg Kienzl ist diplomierter eidgenössischer Küchenmeister. Die bedarfsgerechten Problemlösungsvorschläge kommen so direkt aus der Praxis. Neben der Nutzung des geballten Branchenwissens für die Planung der Projekte, wird es auch verstärkt an die Anwender weitergegeben: Mit der Seminarreihe Praxiswissen (http://www.tischer.de/heidelberg/seminare.html) wird Know How für die alltägliche Benutzung moderner Küchentechnik transportiert sowie Fachthemen wie Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz aufgearbeitet. In den Seminaren findet ein reger Informationsaustausch statt, der wiederum in die Qualität der angebotenen Produkte und Leistungen einfließt. --- Zeichen mit Leerzeichen: 1.854 --- Über Tischer Gastro: Das 1907 in Heidelberg gegründete Unternehmen ist Ansprechpartner für Profis aus Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Oberstes Motto ist Qualität, Beratung und Service. Dafür garantieren Spezialisten aus drei Fachabteilungen, die Hand in Hand arbeiten: Das Team Objektausstattung für die Beratung und Lieferung von allen vorstellbaren Produkten aus den Bereichen Glas, Porzellan, Küchengerätschaften und Servicematerial. Das Team Objekteinrichtung für die Konzeption, Planung und Einrichtung von Küchentechnik. Das Outlet als gut sortierter Fach-Abholmarkt für Gastronomieausstattungen. Mit dem Einrichtungskonzept Tischer Gastro Easy Kitchen werden attraktive Lösungen im Bereich der Betriebs- und Schulverpflegung angeboten. Außerdem wird in Praxis-Seminaren regelmäßig das Branchenwissen der Profis an Anwender weitergegeben.

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