Fleischerei Starke Dresden mit Partyservice

Fragt man eine 87jährige gebürtige Dresdnerin aus der Ecke Laubegast/Leuben, welche Wurst sie am liebsten mag, erhält man als Antwort keine bestimmte Sorte oder Aufschnittvariante…
Nein, man hört einen Namen, der sich über Generationen in den Köpfen der Menschen in Dresden, insbesondere aber im Dresdner Osten, eingebrannt hat. Die Fleischerei Starke wird in diesem Jahr ebenfalls 87 Jahre alt, ansehen wird man ihr das jedoch auch in den nächsten Jahren nicht.

Seit 1930 befindet sich die Fleischerei, gegründet von Richard Starke, ununterbrochen in familiärem Besitz. Seit 2002 führen nun Jens Starke und seine Frau Rita das Familienunternehmen. Sie gewährleisten mit ihrer Liebe zu hochwertigen Fleischerzeugnissen nicht nur den Fortbestand des Unternehmens, sondern haben im Laufe der Jahre durch die Entwicklung neuer eigener Spezialitäten und einen exzellenten Partyservice das Angebot erweitert.

Vor allem die Vielfalt und die Qualität der angebotenen Partysnacks stellen andere hiesige Angebote in den Schatten. Von A wie Aufschnittplatte bis Z wie Zucchinitürmchen gibt es fast nichts, was das Ehepaar Starke nicht realisieren kann. Zum Angebot zählen nicht nur Fleisch- und Wurstwaren sondern auch feine Kanapees, liebevoll drapierte Obstvariationen, deftige Beilagen für jeden Geschmack und sogar Desserts. Selbst die Zusammenstellung eines vegetarischen Buffets ist für die Fleischerei Starke kein Problem.

Natürlich ist dieses qualitativ hochwertige Angebot nicht nur in Dresden und Umland bekannt. Auch weit über die Stadtgrenzen hinaus ist man auf das traditionelle Familienunternehmen aufmerksam geworden: Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER, spezialisiert drauf, seine Lesern monatlich über den gehobenen Genuss zu informieren, berichtet seit Jahren immer wieder über die Fleischerei Starke und zählte sie bereits zweimal zu den besten Metzgereien in Deutschland.

Auch auf dem internationalem Parkett brauch sich das Dresdner Familienunternehmen nicht verstecken, das international tätige Lebensmittelunternehmen Van Hees prämierte die von Jens Starke eingereichte Ware zur Rohwurst-Meisterschaft in der höchsten Kategorie.

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