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09.06.2015: Zur Inneneinrichtung eines Restaurants gehören nicht nur Tische, Stühle und Herde. Ein sehr wichtiger Bestandteil eines Restaurants ist die Abluftanlage des Restaurants. Dazur gehören vor allem ... Zur Inneneinrichtung eines Restaurants gehören nicht nur Tische, Stühle und Herde. Ein sehr wichtiger Bestandteil eines Restaurants ist die Abluftanlage des Restaurants. Dazur gehören vor allem Abzugshauben und bei denen gibt es viele verschiedene Merkmale die man beachten muss um die optimale Lüftung für sein Lokal zu finden. Eine Dunstabzugshaube besteht aus einer Fettfilter, einem Geru... | Weiterlesen

17.03.2015: Die Khe ist das Herzstk eines Restaurants und ist entscheidend f den Erfolg des Lokals. Deshalb spielt die richtige Einrichtung der Khe eine gro Rolle bei der Planung des Restaurants. ... Die Khe ist das Herzstk eines Restaurants und ist entscheidend f den Erfolg des Lokals. Deshalb spielt die richtige Einrichtung der Khe eine gro Rolle bei der Planung des Restaurants. Eine gute Khe produziert hochwertige und vor allem hygienische Gerichte und eine schlechte Khe genau das Gegenteil. Es beginnt bereits bei der Grundausrtung. Bei der Zubereitung von Gerichten entstehen Dampf und Gerhe die ma... | Weiterlesen