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20.10.2017: Köln, 20.10.2017 – Hobby-Bäcker benötigen Kuchenformen für die Zubereitung ihrer Gebäcke. Dabei ist das Angebot auf dem Markt riesig. Backformen von Zenker erleichtern die Auswahl, denn sie überzeugen neben der hohen Verarbeitungsqualität auch durch Vielfalt. Mit Backformen von Zenker lassen sich viele Arten von Kuchen oder Torten zubereiten. Zenker ist ein deutsches Traditionsunternehmen mit Sitz im bayerischen Aichach und einer über hundertjährigen Tradition in der Produktion von Backzubehör, insbesondere von Backformen. Die klassische Kastenform für Marmor- oder Zitronenkuchen ... | Weiterlesen

30.06.2017: Köln, 30.06.2017 – Kuchen und Torten in Herzform transportieren eine Botschaft. Früher war es gar nicht so einfach die eigene Kreation auch als Herz glänzen zu lassen. Mit Herzbackformen gelingt dies inzwischen mühelos - nicht nur zum Valentinstag. Selbstgemachte Gebäcke sind die schönste Überraschung für die Liebsten. Besonderes köstlich werden sie, wenn alles liebevoll zubereitet wurde und sie damit auch schon äußerlich eine kleine herzliche Botschaft transportieren. Gerade Kuchen und Torten in Herzform eignen sich hierzu ideal. Musste man das Herz-Design bis vor einigen Jahren ... | Weiterlesen

13.03.2017: Köln, 13.03.2017 – Brot zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln hierzulande. Dabei kann die Zubereitung einzelner Brotsorten aufgrund historischer und regionaler Traditionen voneinander abweichen. Neben den freigeschobenen und in Kastenformen zubereiteten Broten setzen neuerdings Backröhren als Brotbackformen hinsichtlich der Gestaltung von Brot neue Glanzpunkte. Brotbacken ist ein altes Gewerbe, das schon vor tausenden Jahren betrieben wurde. Die Brote wurden zunächst freigeschoben gebacken, d. h. ohne jegliche Form in einen Ofen gelegt. Auch heute erfreut sich diese Art des Gebäcks n... | Weiterlesen

17.01.2017: Wer backen will benötigt Backformen. Traditionell greifen Hobby-Konditoren dabei intuitiv auf Formen aus Metall zurück. Doch seit einigen Jahren drängen Silikonbackformen immer stärker auf den Markt und stellen inzwischen eine lohnenswerte Alternative zu den klassischen Metallbackformen dar. Was früher als Werkstoff für die Baustelle gedacht war, ist heutzutage ein Selbstverständnis in jedem Haushalt. Silikon hält verstärkt Einzug in die Küche, ob in Form von Backpinseln, Teigschabern oder anderem Backzubehör. Und auch vor Backformen macht das Silikon nicht halt. Inzwischen sind die... | Weiterlesen

20.12.2016: Köln, 20.12.2016 – Der Gugelhupf zählt zu den Klassikern in Deutschlands Backstuben. Ursprünglich war der Gugelhupf ein Arme-Leute-Kuchen aus einem Hefeteig und wenigen weiteren Zutaten. Mittlerweile werden auch Rührkuchen gerne in Backformen für Gugelhupf zubereitet. Dabei handelt es sich um Kranzformen mit einer typischen Öffnung in der Mitte. Der Gugelhupf besitzt eine lange Tradition Der Gugelhupf kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Die Spuren des Kuchens reichen bis zu den Römern zurück. So fand man bei Ausgrabungen in der Nähe von Wien Formen aus der Römerzeit, die... | Weiterlesen

16.12.2016: Köln, 16.12.2016 – Silikonbackformen erfreuen sich bei Hobbybäckern wie auch bei Backprofis einer immer größeren Beliebtheit. Zu den bekanntesten Herstellern von Backformen aus Silikon gehört Silikomart. Mit den hochwertigen Silikonformen des Unternehmens aus Italien lassen sich unkompliziert süße Köstlichkeiten kreieren. Silikomart zählt zu den Pionieren im Bereich der Silikonbackformen Traditionell werden Backformen aus Metall angefertigt. Sehr verbreitet sind beispielsweise Backformen aus Aluminium und aus Weißblech. In den vergangenen Jahren zeigt sich allerdings ein neuer Tren... | Weiterlesen

29.11.2016: Köln, 29.11.2016 – Pünktlich zum Start in die Vorweihnachtszeit sind viele neue Produkte im Online-Shop MeinCupcake erhältlich. Einer besonderen Beliebtheit erfreut sich das kreative Backzubehör der US-amerikanischen Marke Wilton. Mit den Produkten von Wilton gelingen Backfans herrliche Plätzchen, Kekse, Cupcakes oder Torten für Weihnachten. Backzubehör für wunderbare Weihnachtsplätzchen und Weihnachtskekse In zahlreichen Familien in Deutschland gehört die Zubereitung leckerer Plätzchen und Kekse traditionell zu einem gelungenen Weihnachtsfest dazu. Auf MeinCupcake bekommen Backfa... | Weiterlesen

07.11.2016: Köln, 07.11.2016 – Die Springformen von Patisse begeistern durch ihre unkomplizierte Handhabung und garantieren perfekte Backergebnisse. Ab sofort sind die Backformen der bekannten Marke aus den Niederlanden auch für deutsche Backfans erhältlich. Der Online-Shop MeinCupcake hat die Springformen von Patisse in das Sortiment aufgenommen. Neue Springformen von Patisse im Sortiment Damit Backbegeisterte garantiert die perfekte Springform für ihren Bedarf finden, hat MeinCupcake das Sortiment in den vergangenen Wochen nochmal einmal deutlich erweitert. Ganz neu in den Shop gekommen sind die S... | Weiterlesen

08.09.2016: Das kreative Backen wird beliebter und beliebter. Gleichzeitig gewinnen klassische Backrezepte wie Gugelhupf, Käsekuchen oder Marmorkuchen ebenfalls wieder mehr Fans. Aufgrund der steigenden Beliebtheit des Kreierens toller Torten und anderer Leckereien nimmt auch das Angebot an Backformen stetig zu. Motivtorten mit Verzierungen aus Fondant Viele Hobbybäcker in Deutschland lieben es, Motivtorten zu gestalten. Für die Verzierung greifen Backfans in der Regel auf Rollfondant zurück. Fondant ist eine Zuckermasse für die Tortendekoration. Die Konsistenz ähnelt stark der von Marzipan. Allerd... | Weiterlesen