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Kühltisch, Schnellkühler und Schockfroster für die Großküche

Von ETS-Flohr GmbH

Die einwandfreie Lagerung von Lebensmitteln spielt in der System- sowie Individualgastronomie eine enorme Bedeutung. Doch die eingesetzten Tiefkühl- und Kühlgeräte sollten auch die Abläufe in  ...   | mehr

Kochen, Dämpfen und Warmhalten in der Großküche

Von ETS-Flohr GmbH

Um die Abläufe und Arbeitsprozesse in einer Großküche effizient zu gestalten, kommt es auf das richtige Equipment an. Das Unternehmen ETS-Flohr analysiert für seine Kunden  ...   | mehr

Umbau im Tischer Gastro Outlet Heidelberg: Showroom für individuelle Präsentation...

Von Johann Tischer...

Im neu gestalteten Heidelberger Showroom lassen sich intensive Beratungsgespräche führen. Anschaulich werden die Möglichkeiten moderner Kücheneinrichtung und Gastrotechnik präsentiert. Gemeinsam wird die individuell beste Lösung  ...   | mehr

Wasserdichter, fugenloser Küchenboden für die Grossküche

Von BARiT-Kunstharz-BELAGSTECHNIK GmbH

Hierfür entwickelte BARiT den fugenlosen KÜCHENBODEN auf Kunstharzbasis. Für ein Optimum an Hygiene werden gemäß DIN 10506 überstelllte Flächen, Hohlkehlen und Gerätesockel glatt appliziert. Der  ...   | mehr

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