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Im Zuge einer Nachfolgeregelung wird die Geschäftsführung eines bedeutenden Fachverbands gesucht. Die Position verbindet strategische Verbandsführung mit politischer Interessenvertretung auf EU-Ebene (Brüssel) und nationaler Fachvertretung zu Lebensmittelrecht, Qualität/Sicherheit, Nachhaltigkeit/Lieferkette sowie Außenhandel/Zoll. Die/der künftige Geschäftsführer:in priorisiert die Agenda der Mitglieder, orchestriert ... | mehr
Health Claims und Novelfood - aktuelle Rechtsgrundlagen und Rechtsprechung zu Health Claims und Novelfood Dr. Thomas Büttner, LL.M, Rechtsanwalt Lebensmittelrecht Novelfood oder "neuartige Lebensmittel" sind Nahrungsmittel, die bisher in der Europäischen Union (EU) nicht auf den Tisch kamen. Damit gemeint ... | mehr
Berlin, 7.12.2010 - Die Lebensmittelwirtschaft hat die Entscheidung der EU-Verbraucherminister für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung in Europa begrüßt. Ihr Spitzenverband, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), sieht darin auch eine Anerkennung für die Bemühungen der Branche, die sich ... | mehr
Berlin, 30.11.2010 - Die Lebensmittelwirtschaft engagiert sich in vielfältiger Weise für die Verbraucherinformation und -bildung. Ein Schwerpunkt ist - mit großem Erfolg - die Nährwertkennzeichnung. Auf mehr als 80 % aller verpackten Lebensmittel stehen inzwischen Nährwertangaben, auf freiwilliger Basis ohne ... | mehr
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