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SRH-Studierende gewinnt den „Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft“

Von SRH University

Lina Ostendorff, Tochter des Bundestagsabgeordneten und Bio-Landwirts Friedrich Ostendorff und Master-Absolventin in Supply Chain Management der SRH Hochschule für Logistik und Wirtschaft Hamm, erhielt am 12. Februar den ?Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft? auf der Fachmesse ?Biofach? in Nürnberg, die weltweit größte Messe  ...   | mehr

Verbraucher rechnen mit der Lebensmittelwirtschaft ab

Von KLARTEXT ONLINE

Bedingungen für die Friedenspfeife Die Teilnehmer lieferten aber auch Vorschläge, wie man wieder gegenseitiges Vertrauen aufbauen könne. Die Hersteller und Händler sollten demnach Inhaltsstoffe deutlicher kennzeichnen, klar angeben, wo die Produkte herkommen und die Wege der Lebensmittel transparent machen. Auch  ...   | mehr

BLL: Lebensmittelwirtschaft begrüßt Votum der EU-Verbraucherminister für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung

Von Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.

Berlin, 7.12.2010 - Die Lebensmittelwirtschaft hat die Entscheidung der EU-Verbraucherminister für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung in Europa begrüßt. Ihr Spitzenverband, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), sieht darin auch eine Anerkennung für die Bemühungen der Branche, die sich  ...   | mehr

BLL - Lebensmittelwirtschaft setzt sich mit kostenloser Unterrichtseinheit für besseres...

Von Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.

Berlin, 30.11.2010 - Die Lebensmittelwirtschaft engagiert sich in vielfältiger Weise für die Verbraucherinformation und -bildung. Ein Schwerpunkt ist - mit großem Erfolg - die Nährwertkennzeichnung. Auf mehr als 80 % aller verpackten Lebensmittel stehen inzwischen Nährwertangaben, auf freiwilliger Basis ohne  ...   | mehr

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