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Airbrush für die Tortendekoration
Von Handke Media UG
Es ist kaum verwunderlich, dass die Airbrush ihren Weg aus den Kfz-Werkstätten und Modellbau-Kellern dieser Welt in die heimische Küche gefunden hat, denn mit ihr lassen sich große Flächen einfärben und besonders feine Akzentuierungen auf das Gebäck setzen. Ein Airbrush-Set besteht ... | mehr
Fondant Das mysteriöse Wundermittel für die Tortendekoration
Von Handke Media UG (haftungsbeschränkt)
Die Geheimnisse der immer beliebter werdenden Zuckermasse Was genau ist Fondant eigentlich? Diese Frage beschäftigt all diejenigen, die neu in der Welt der Tortendekoration sind. Dabei ist die Antwort auf die Frage recht simpel. Bei Roll-Fondant handelt es sich um ... | mehr
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