Lehrgangsinhalte
Hotelbetriebswirte und Hotelbetriebswirtinnen verfügen bereits über eine fundierte praktische Berufsausbildung und -erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie. An der Hotelfachschule erwerben Sie dazu ein umfassendes und praxisorientiertes betriebswirtschaftliches Fachwissen, branchenspezifische EDV-Kenntnisse sowie vertiefte kommunikative und fremdsprachliche Fertigkeiten.
In den Pflichtfächern wird in 24 Wochenstunden im 1. Jahr bzw. 21 Wochenstunden im 2. Jahr betriebswirtschaftliches Wissen sowie Kenntnisse in Rechnungswesen, Finanzierung, Englisch, Marketing sowie Lebensmitteltechnologie vermittelt. Ergänzend dazu können mindestens 10 bzw. 12 Wochenstunden aus einer breiten Palette an Wahlpflichtfächern gewählt werden.
Zur Wahl stehen mehrere Fremdsprachen, Kommunikation und eine Vielzahl an Spezialthemen für das Management in Hotellerie und Gastronomie. Dies ermöglicht es Ihnen sich den Stundenplan nach den Anforderungen Ihrer zukünftigen Karriere zusammenzustellen.
Je nach Wahlfächern haben Sie zudem die Möglichkeit die folgenden Zusatzzertifikate zu erwerben:
Die zusätzlichen Zertifikate ermöglichen es Ihnen neben dem staatlich geprüften Hotelbetriebswirt einen weiteren tätigkeitsspezifischen Schwerpunkt zu setzen und sich in einer Projektarbeit bereits mit einem konkreten Thema auseinanderzusetzen.
Pflichtfächer:
Wahlpflichtfächer 1 Jahr:
Zur Erlangung der Fachhochschulzugangsberechtigung (Fachabitur) kann freiwillig der Unterricht “Naturwissenschaftliche Grundlagen” besucht werden.
Wahlpflichtfächer 2 Jahr:
Zusatzqualifikationen
Fachschulreife
Bei erfolgreichem Abschluss des 1. Schuljahres der Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe wird die Fachschulreife, ein mittlerer Bildungsabschluss, automatisch zuerkannt.
Hochschul-Zugangsberechtigung
Mit dem erfolgreichen Abschluss der Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe ist die Zugangsberechtigung zu einer Hochschule verbunden; sie ist an ein obligatorisches Beratungsgespräch an der jeweiligen Hochschule gebunden. Die 2-jährige Fachschule ist dabei eine hervorragende Grundlage für das Studium der Betriebswirtschaft, Europäischen Betriebswirtschaft oder Tourismuswirtschaft.
Die Inhalte der Ausbildung zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt werden Ihnen in der Regel bei einem späteren Studium angerechnet. Dies ermöglicht eine Verkürzung des Studiums um bis zu 50%. Gerne unterstützen wir Sie bei der Anerkennung bereits erbrachter Leistungen.
Ausbildereignung (AdA/AEVO)
Bei Vorliegen der Voraussetzungen nach der Ausbilder-Eignungs-Verordnung (AEVO) kann man sich im Fach „Berufs- und Arbeitspädagogik“ auf die Ausbildereignungsprüfung vorbereiten. Diese Prüfung kann vor der Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern abgelegt werden: ein weiterer Wettbewerbsvorteil für die Studierenden.
Der Abschluss dieser Prüfung berechtigt zur Durchführung von Ausbildungen in den nach dem Berufsbildungsgesetz geregelten Ausbildungsberufen.
Voraussetzungen
oder
Folgende Ausbildungsberufe sind zulassungsberechtigt:
Garmischer Str. 6
80339 München
DE
Am Freitag, 29. April 2022 öffnen wir von 15.00 bis 20.00 Uhr unsere Türen für Jugendliche und deren Eltern, um unseren Betrieb und unsere Lehrberufe vorzustellen. Besucher*innen erwartet ein Einblick die Welt des Maschinenbaus mit Praktischem zum Ausprobieren, Gespräche mit Lehrlingen unseres Unternehmens und Mitarbeiter*innen.Wir freuen uns schon, bei der ... | Weiterlesen
Die Ausbildung zum/zur Euro-Management-Assistent/in ist sehr breit gefächert, um Ihnen ein möglichst großes Spektrum an Kenntnissen und Fertigkeiten zu vermitteln:Die Allgem. Betriebswirtschaftslehre befasst sich mit dem kaufmännischen Grundwissen, das ein Berufsanfänger haben sollte. Sie lernen z. B. welche Rechtsformen existieren, welche Steuern ein Unternehmen zahlen muss oder wie ... | Weiterlesen
Die Ausbildung zum/zur Euro-Management-Assistent/in ist sehr breit gefächert, um Ihnen ein möglichst großes Spektrum an Kenntnissen und Fertigkeiten zu vermitteln:Die Allgem. Betriebswirtschaftslehre befasst sich mit dem kaufmännischen Grundwissen, das ein Berufsanfänger haben sollte. Sie lernen z. B. welche Rechtsformen existieren, welche Steuern ein Unternehmen zahlen muss oder wie ... | Weiterlesen