Köchin als Springer (w/m/d)

Für über 500 verschiedene Berufe suchen wir motivierte Mitarbeiter. Und das in ganz Deutschland. Ob erfahrene Profis oder Berufsstarter - wir bieten zahlreiche Einstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich befristet für 12 Monate als Köchin (Springer) für das Geschäftsfeld DB Gastronomie GmbH an den Standorten Stuttgart, Tübingen, Plochingen, Karlsruhe und Mannheim.

Deine Aufgaben:

Du erarbeitest Rezepturen und Kalkulationen entsprechend den aktuellen Vorgaben
Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst Du ebenfalls sicher
Du bist für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen zuständig
Die Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
Du löst Warenbestellungen aus, kontrollierst die Ware und den Lieferschein bei Wareneingang und führst die Inventur ordnungsgemäß durch
Die Säuberung des Arbeitsplatzes/-raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien fällt ebenfalls in deinen Zuständigkeitsbereich

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin sowie über mehrjährige Berufserfahrung
Kenntnisse in der Betriebsführung bringst Du ebenfalls mit
Du bist Computer-affin und bringst idealerweise Kenntnisse in HACCP/Lebensmittelhygiene mit
Dich zeichnen eine hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit aus
Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für Dich selbstverständlich
Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und Dir liegt es flexibel zu arbeiten
Der Einsatz an wechselnden Standorten und die damit verbundene Abwechslung bereitet Dir Freude

Benefits:

Du erhältst bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen für Deine Freunde und Familie.
Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeitwelt, Reisen und Bahnangebote. Die monatlich wechselnden Angebote beinhalten z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Stromtarife, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle.
Wir begegnen Dir nicht nur auf Augenhöhe, sondern in der Regel auch dort, wo Du zuhause bist. Mit Arbeitsplätzen in jedem Bundesland, in großen Städten ebenso wie in kleineren Ortschaften und Gemeinden.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte Bewerber bei gleicher Eignung bei bevorzugt berücksichtigt.

Sonstige Berufe

Gültig bis 30.03.2023

19.09.2023

Kontakt

73207 Plochingen

DE