Stellv. Restaurantleitung, Restaurantmanager/in, Betriebsleiter/in (m/w/d) für das PURiNO gesucht!

Arbeiten im wunderschönen Schloss Rheydt ...

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n stv. Restaurant Manager / stv. Betriebsleiter / stv. Restaurantleiter (m/w) in Vollzeit für unser Restaurant PURiNO Schloss Rheydt. Wir sind ein wachsendes Unternehmen und bieten eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Führungsposition mit Perspektive.

Woran denkst Du, wenn Du an einen richtig guten Arbeitgeber denkst? Hoffentlich an uns, denn wir bieten ...

• eine attraktive Vergütung inkl. Bonus und Zuschläge


• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und Zukunftsperspektive


• ein motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima


• eine wunderschöne Location mitten im Grünen


• ein verantwortungsvolles und herausforderndes Aufgabenfeld

Diese Aufgaben erwarten dich nach intensiver Einarbeitung:

• Du koordinierst in Absprache mit der Restaurantleitung alle anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft und bist in deiner Schicht Ansprechpartner für das Team, für Kunden und Gäste


• Personalführung und Mitarbeiterplanung


• Du bist mitverantwortlich für die Warendisposition, Lagerführung mit Inventuren und leichte administrative Aufgaben


• Kontrolle und Einhaltung von Sauberkeit, Personalkosten und Wareneinsatz


• Einhaltung der vorgegebenen Betriebsstandards

Woran wir denken - an jemanden, der/die:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Fachmann /-frau für Systemgastronomie oder Hotel-, bzw. Restaurantfachmann /-frau hat oder ambitionierter Quereinsteiger mit Berufserfahrung ist


• Motivator, Logistiker, Vermittler und Anführer ist oder es werden möchte


• Freude an der Zufriedenheit seiner Gäste hat 


• Hohe Service- und Kundenorientierung besitzt


• Leidenschaft für Gastronomie spürt


• ein Teamleader mit Führungsqualitäten ist


• strukturiert und lösungsorientiert handelt und eigenverantwortlich arbeitet

Interessiert? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!