Fachberater (m/w/d) im Fleischerhandwerk

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine*n

Einsatzgebiet: Schwerpunkt Nord-, West- und Ostdeutschland

Als mittelständisches Familienunternehmen ist RAPS fest verwurzelt in der Region Kulmbach. An unserem Hauptsitz produzieren wir flüssige und streufähige Würzungen sowie funktionale Ingredienzien. Darüber hinaus sind in Kulmbach die unternehmensweiten Serviceabteilungen sowie unsere gruppenweite Entwicklung angesiedelt. Werde ein Teil der RAPS Familie und profitiere von den Vorteilen eines Mittelständlers gepaart mit den Vorzügen eines internationalen Unternehmens.

WAS SIE ERWARTET:

• Im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit steht die fachliche und technologische Beratung fleischverarbeitender Betriebe mit dem Ziel, den Absatz unserer Produkte nachhaltig zu fördern.
• Sie führen Einzelberatungen, Produktionsbegleitungen, Seminare und Workshops eigenverantwortlich durch und unterstützen Kunden in den Bereichen Wurst-, Schinken-, Pökel-, Konserven- und Convenienceherstellung sowie bei Thekenspezialitäten, Warenpräsentation und Thekengestaltung.
• Technologische, lebensmittelrechtliche und produktspezifische Fragestellungen beantworten Sie kompetent und unterstützen bei Reklamationen mit fundiertem Fachwissen.
• Sie entwickeln und optimieren Rezepturen, erstellen Rezeptsammlungen für Kunden und Fachveranstaltungen und setzen lebensmittelrechtliche Vorgaben (z. B. Deklaration) korrekt um.
• Sie beobachten kontinuierlich Markt- und Wettbewerbsentwicklungen, unterstützen Vertrieb, Marketing und Produktmanagement bei fachlichen Themen und repräsentieren RAPS auf Messen und Konferenzen.
• Unsere Außendienstmitarbeiter profitieren von Ihren Schulungen und Ihrer Begleitung bei Kundenterminen, bei denen Sie technologisches Know-how praxisnah vermitteln.
• Sie pflegen Ihr Berichtswesen im CRM und arbeiten eng mit der Verkaufsleitung zusammen.
• Durch wechselnde Einsatzorte entstehen gelegentlich Hotelübernachtungen, die Teil der abwechslungsreichen Tätigkeit sind.

WAS SIE MITBRINGEN:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) sowie eine Weiterqualifikation zum Fleischermeister oder Fleischtechniker (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung, Fleischtechnologie oder Produktentwicklung – idealerweise mit direktem Kundenkontakt.
• Tiefgehende technologische Expertise in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, Pökelwaren, Convenience- und Konservenprodukten.
• Erfahrung in der Durchführung von Schulungen, Workshops oder Trainings – idealerweise im handwerklichen oder industriellen Umfeld.
• Ein souveränes, freundliches Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikations- und Beratungskompetenz.
• Begeisterungsfähigkeit, Hands-on-Mentalität und die Fähigkeit, komplexe technologische Inhalte verständlich zu vermitteln - verbunden mit einer hohen Affinität zu Produkten, Rezepturen und Herstellungsverfahren.
• Hohe Eigeninitiative, strukturierte Arbeitsweise und die Bereitschaft, sich kontinuierlich fachlich weiterzuentwickeln.
• Reisebereitschaft innerhalb Ihres Einsatzgebietes sowie einen professionellen Umgang mit Arbeitsmitteln.

WAS RAPS BIETET:

• Familienunternehmen - Unsere familiäre Atmosphäre schafft ein Umfeld, in dem sich Mitarbeitende nicht nur wertgeschätzt fühlen, sondern ihre Stärken aktiv einbringen und weiterentwickeln können. Dank flacher Hierarchien treffen Entscheidungen schnell auf offene Ohren – gute Ideen finden bei uns rasch ihren Weg in die Umsetzung und tragen unmittelbar zum gemeinsamen Erfolg bei.
• Leistungen - Neben einem attraktiven Vergütungspaket erhalten Sie einen Firmenwagen (auch zur privaten Nutzung) sowie modernste Arbeitsmittel wie Notebook, Smartphone und ein leistungsstarkes CRM-System – für eine optimale Unterstützung im beruflichen Alltag. Darüber hinaus können Sie Ihre Aufgaben eigenständig strukturieren und von zu Hause aus arbeiten.
• Erfolg - Als führender Anbieter in der Ingredientsbranche verfügen wir über tiefgehendes Fachwissen und innovative Technologien, die uns von der Konkurrenz abheben.
• Wachstum - Seit über 100 Jahren steht RAPS für kontinuierliche Weiterentwicklung. Dieses leistungsorientierte Umfeld bietet Raum, aktiv Erfolge zu gestalten und Innovationen voranzutreiben.

BEWERBUNG:

Sind Sie der richtige Kandidat (m/w/d)? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese senden Sie per E-Mail an personal@raps.com. Gerne steht Ihnen Frau Fabienne Rosa unter der Telefonnummer 09221 807-136 für weitere Details zur Verfügung.

RAPS GmbH & Co. KG | Adalbert-Raps-Str. 1 | 95326 Kulmbach | www.raps.com