Globale Anforderungen an die Tourismusbranche
Dieses Buch möchte ein Bewusstsein wecken und für Missstände wider die Nachhaltigkeit im Tourismus sensibilisieren – mit Blicken in die institutionellen Vorgaben, die Praxis und Ansätze für mehr Nachhaltigkeit im touristischen Geschäft.
Die globale Herausforderung meistern.
Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der UN (SDGs) auf den Grund. Die Relevanz der Tourismuspolitik und der institutionellen Nachhaltigkeit lässt sie nicht außer Acht. Konsequenzen, die sich aus dem Streben nach Nachhaltigkeit für Destinationen und Hotels ergeben, stellt sie vor.
Eine spannende Lektüre für Studierende der Tourismuswissenschaft und des Hotel- sowie Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist auch für die Tourismus-, Politik- und Hotelpraxis geeignet.
Inhalt:
1 Eine große Herausforderung unserer Zeit – die 17 Sustainable Development Goals
2 Von der Entdeckung der Notwendigkeit eines nachhaltigen Handelns
3 Ökologische Nachhaltigkeit und Tourismus
4 Soziale Nachhaltigkeit und Tourismus
5 Ökonomische Nachhaltigkeit und Tourismus
6 Nachhaltiges Tourismusmanagement
7 Nachhaltiges Destinationsmanagement
8 Nachhaltiges Hotelmanagement
"Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement"
ISBN 978-3-381-11641-6
Gabriele M. Knoll
1. Auflage 2025
UVK Verlag
www.narr.de
Die globale Herausforderung meistern.
Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der UN (SDGs) auf den Grund. Die Relevanz der Tourismuspolitik und der institutionellen Nachhaltigkeit lässt sie nicht außer Acht. Konsequenzen, die sich aus dem Streben nach Nachhaltigkeit für Destinationen und Hotels ergeben, stellt sie vor.
Eine spannende Lektüre für Studierende der Tourismuswissenschaft und des Hotel- sowie Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist auch für die Tourismus-, Politik- und Hotelpraxis geeignet.
Inhalt:
1 Eine große Herausforderung unserer Zeit – die 17 Sustainable Development Goals
2 Von der Entdeckung der Notwendigkeit eines nachhaltigen Handelns
3 Ökologische Nachhaltigkeit und Tourismus
4 Soziale Nachhaltigkeit und Tourismus
5 Ökonomische Nachhaltigkeit und Tourismus
6 Nachhaltiges Tourismusmanagement
7 Nachhaltiges Destinationsmanagement
8 Nachhaltiges Hotelmanagement
"Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement"
ISBN 978-3-381-11641-6
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Frau Kerstin Fasel Presse fasel@narr.de |
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Kerstin Fasel info@narr.de 07071979741 |
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