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Warum gibt man Trinkgeld? Wann kann man sich Trinkgeld erwarten? Und wie sind die vorherrschenden Sitten und Gegebenheiten bei der Trinkgeldvergabe? Mit dem Trinkgeld, ist ... | mehr
Seit Ende August 2013 ist Bärbel Schomberg neues Mitglied des Aufsichtsrats der HAHN-Immobilien-Beteiligungs AG. Die Hahn Gruppe entwickelt seit mehr als drei Jahrzehnten als Asset Manager ... | mehr
Schon lange erfüllen Fassaden und Eingangsbereiche nicht mehr nur einen rein funktionalen Zweck. Ganz im Gegenteil, sie dienen heute als Statussymbol und können wesentlich das ... | mehr
Eine gute Geschäftsidee ist eine schöne Basis für eine Unternehmung. Doch auch die beste Idee wird nichts bringen, wenn sie nicht fruchtet und die Gäste ... | mehr
Dass eine Speisekarte als wichtiges Marketinginstrument dient, mag viele Gastronomen überraschen. Schließlich hat der Gast zu diesem Zeitpunkt ja schon das Lokal betreten, sich einen ... | mehr
Bei Beschwerden handelt es sich um Äußerungen, die deutlich machen, dass der Kunde unzufrieden ist. Unter Beschwerdemanagement versteht man die Reaktion eines Unternehmens auf ebendiese ... | mehr
In kaum einer anderen Branche ist es so einfach wie in der Gastronomie, Erlebniswerte für den Kunden zu schaffen. Man führe sich nur einmal vor ... | mehr
Auch wenn Controlling englisch klingt, eigentlich handelt es sich dabei um ein deutsches Kunstwort, das aus dem Englischen to control (= steuern) abgeleitet wurde. Controlling ... | mehr
Das Image ist der Kern jedes Gastronomie-Unternehmens. Es ist schwer dieses aufzubauen und noch schwerer es zu etablieren. Vor allem Neukunden orientieren sich am Ruf ... | mehr
Jeder spricht vom Marketing-Mix. Doch was ist damit genau gemeint? Vor der Einführung eines Produktes bzw. der Bekanntmachung einer Dienstleistung sollte man sich Gedanken darüber ... | mehr
Unter Sanierung versteht man Maßnahmen, die dazu dienen, dauerhaft die Leistungsfähigkeit eines maroden Unternehmens wiederherzustellen und so Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung zu vermeiden bzw. entgegenzuwirken. Das ... | mehr
Unter einer Geschäftsstrategie versteht man die langfristige Planung der unternehmerischen Tätigkeiten zur Erreichung bestimmter Ziele und zur Erfüllung des Unternehmenszwecks. In der Regel basiert die ... | mehr
Betriebsabläufe zu definieren ist eine wichtige Voraussetzung für den reibungslosen Ablauf der verschiedenen Tätigkeiten in einem Gastronomieunternehmen. So kann sichergestellt werden, dass jeder Mitarbeiter sich ... | mehr
Als Existenzgründung bezeichnet man den Schritt in die berufliche Selbstständigkeit, also die Gründung eines eigenen Betriebs. Der Weg dorthin ist mitunter ein sehr steiniger. Denn ... | mehr
Die Wahl des richtigen Standorts spielt für einen Gastronomiebetrieb eine besonders wichtige Rolle. Denn dort findet schlussendlich alles statt, was den Erfolg des Unternehmens maßgeblich ... | mehr
Die Entscheidung, sein Unternehmen zu verkaufen, ist sicher niemals einfach. Dennoch gibt es zahlreiche Gründe, die eine Veräußerung des Betriebs unumgänglich machen. Ein schöner Grund ... | mehr
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH bietet zu 6 Themen Dienstleistungen für die Gastronomie an. Mit den praxisorientierten und individuellen Betreuungsangeboten sollen die Wünsche und ... | mehr
Grundsätzlich basiert jede wirtschaftliche Tätigkeit auf einer Geschäftsidee. Immerhin hat jeder Unternehmer eine grundlegende Vorstellung darüber, welches Ziel er mit seinem Betrieb verfolgt. Die Geschäftsidee ... | mehr
Eine fundierte Finanz- und Liquiditätsplanung ist die Basis für jedes erfolgreiche Unternehmen. Leider wird diese Tatsache mitunter schwer vernachlässigt auch in der Gastronomie. Ein ... | mehr
Eine gute Geschäftsidee alleine reicht in der Regel nicht aus, um im unternehmerischen Alltag zu bestehen. Gerade in der Gastronomie ist die Unternehmensgründung und -fortführung ... | mehr
Der Begriff Wareneinsatz gibt an, welche Menge eines bestimmten Gutes oder mehrerer Güter innerhalb einer Geschäftsperiode eingesetzt bzw. verbraucht wurde. Er beschreibt die Menge an ... | mehr
Unter einem Businessplan versteht man ein schriftliches Dokument, das eine bestimmte Geschäftsidee sowie die Maßnahmen zur deren Verwirklichung beschreibt. Businesspläne können aus verschiedensten Gründen verfasst ... | mehr
Düsseldorf: Die BÖ 69 Vermietungsgesellschaft mbH & Co. KG, eine 100%-ige Tochtergesellschaft der CODIC Immobilien und Projektentwicklung Beteiligungs-GmbH, errichtet an der Böhlerstraße in Düsseldorf eine ... | mehr
Köln. Vom Gesundheitsminister vergessen? Unter Deutschlands Frauenärztinnen und -ärzten brodelt es. Die ärztliche Genossenschaft GenoGyn findet es unverständlich, dass in dem vom Bundeskabinett beschlossenen Gesetzesentwurf ... | mehr
Leer, 12.04.2013 - Mitte April feiert der Lebensmittelonlineshop myTi-me.de der Bünting Unternehmensgruppe aus Leer einjähriges Jubiläum. Die Käuferzahlen steigen stetig. Jetzt wurde ein eigenes Logistik-Zentrum ... | mehr
München, 01.02.2013 - Prominente Verstärkung für das Management-Team der mic-Beteiligung Wearable Technologies AG. Der frühere Siemens-CTO Harry Strasser wird die Münchner Gesellschaft ab dem 1. ... | mehr
Die Kapitalanlagen-Portalbetreiberin sagte, dass dies ein weiterer Beleg für die hohe Sicherheit ökologischer Kapitalanlagen für Privatanleger sei. Rund 80 % der Bundesbürger zeigen grundsätzlich Interesse, ... | mehr
Stuttgart - 15.01.2013: Die Herausgeberin des Übersichtsportal für ökologische Kapitalanlagen, Larissa Schäfer, veröffentlichte auf Ihrer Website das Geschäftsergebnis der von ihr favorisierten Beteiligung Solar. Das ... | mehr
Berlin, 16. Januar 2013 - Die CommitMed GmbH in Berlin hat mit der IBB Beteiligungsgesellschaft mbH und der Klingel Gruppe zwei namhafte Investoren gewonnen. CommitMed ... | mehr
Zum 31. Dezember 2012 werden die Beteiligungen (Höhe: jeweils 100 Prozent) durch Aktienkauf oder Übernahme von Geschäftsanteilen seitens der INFINUS AG - Ihr Kompetenz-Partner abgewickelt. ... | mehr
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