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Ob Unternehmenskonferenz, Messeauftritt oder Mitarbeiter-Event: Catering ist bei Veranstaltungen oft ein klimarelevanter Kostenpunkt - und gleichzeitig einer der am wenigsten transparent gemachten. Das Kelsterbacher Catering-Unternehmen FLOW The Kitchen begegnet dieser Lücke mit einem strukturierten CO₂-Kalkulationstool, das den Treibhausgasausstoß einer Veranstaltung ... | mehr
BALZER, eine seit 2002 in Frankfurt am Main ansässige Eventagentur, realisiert umfassende Veranstaltungen für Unternehmen sowie private Auftraggeber. Das Leistungsspektrum umfasst Eventplanung, Catering und den Zugang zu ausgewählten Locations. Mit den Linien Business, Creative und Premium richtet sich das Unternehmen ... | mehr
Ob Hochzeit, Messe oder Firmenfeier - wer eine Veranstaltung organisiert, wünscht sich, dass sie in Erinnerung bleibt. Dazu gehört auch eine kulinarische Begleitung, die Gäste anspricht und für Atmosphäre sorgt. Das Leipziger Unternehmen Buna APE hat sich auf diesen Bereich ... | mehr
Catering-Trends für moderne Hochzeiten Hochzeiten entwickeln sich in ihrer Gestaltung stetig weiter, und das gilt auch für das Catering. In Gütersloh legen Brautpaare zunehmend Wert auf kreative und innovative Verpflegungskonzepte. Ein klarer Trend geht hin zu lockeren und interaktiven Speiseformaten, wie ... | mehr
Die eigene Hochzeit ist ein ganz besonderer Tag im Leben, wenn nicht sogar der schönste. Die Planung kann deswegen gar nicht detailliert genug sein. Von Anfang bis Ende soll alles stimmen, so dass es am besonderen Tag keine Zwischenfälle gibt. ... | mehr
Panagiotis Tsanaglis, Managing Director des Frankfurter Caterers AVIO catering & event empfing am Samstag den 09.06.2018 gemeinsam mit seinem Bruder Markos Tsangalis, Head of Procurement bei AVIO catering & event, rund 30 Gäste in den Büro- und Wohnräumlichkeiten des Top-Caterers ... | mehr
Seit Jahren hatte das Messecatering, nicht nur in Frankfurt, den Ruf einer Massenabfertigung. Schnell und viel für vornehmlich männliche Gäste wurde das Catering zelebriert, dies hat sich aber in den letzten Jahren geändert und wird sich immer mehr dem zeitgenössischen ... | mehr
Osnabrück / Westerkappeln. Mit einer Millioneninvestition am Standort Westerkappeln und zusätzlichem Personal will die Osnabrücker Wiesmann GmbH & Co. KG ihren Expansionskurs in 2018 verstärken. Das als Wiesmann Innovatives Eventcatering bekannte Familienunternehmen errichtet zurzeit eine neue Firmenzentrale mit 600 Quadratmetern ... | mehr
Der Frankfurter Caterer AVIO catering & event, der bundesweit aktiv ist, modernisiert das Messecatering maßgeblich durch Innovation in allen Bereichen. "Als Full-Service Caterer bieten wir die volle Bandbreite der Catering Dienstleistungen an und sind stets am Puls der Zeit ... | mehr
Inzwischen gibt es Dienstleister wie Kitchentalk Augsburg, die sich auf die Versorgung der Gastgeber und Gäste bei Events aller Art spezialisiert haben. Die Augsburger gehen dabei noch einen Schritt weiter, denn hier kann neben dem klassischen Eventcatering auch das Homecooking ... | mehr
Welche Catering Unternehmen gelten bei Profi Eventorganisatoren als besonders leistungsfähig? Um diese Frage zu beantworten, hat die Redaktion des Blach Reports auch in diesem Jahr bei den Auftraggebern von Veranstaltungen um ein Votum gebeten. Ermittelt wurde das "Eventcatering-Ranking 2018" ... | mehr
Jedes Jahr, wenn die Sommerferien vorbei sind, beginnen Firmen, Vereine, Clubs und Institutionen damit, ihre Faschingspartys und Weihnachtsfeiern zu planen. Wer ein solches Event in der Region München mit wenig Aufwand auf die Beine stellen will, findet bei der Magic ... | mehr
Remscheid: Im Jahr 2013 haben wir uns in der Event-Gastronomie selbstständig gemacht. Hierfür erwarben wir eine Feldküche direkt vom Militär -im Volksmund auch Gulaschkanone genannt. Die mobile Küche "TFK 250" wurde bis zum Jahr 2000 von der Firma Kärcher, bekannt ... | mehr
Der alte Partyservice hat zwar nicht ausgedient, doch er hat sich zu einem allumfassenden Service für private Veranstaltungen und gewerbliche Bedürfnisse gemausert. Es werden nicht mehr nur Speisen und Getränke nach Wahl geliefert. Das Angebot umfasst alle Dinge und Bereiche, ... | mehr
Friendlyfair ist ein unabhängiger Service für Anfragen und Ausschreibungen im Bereich Messe und Event. Dieser Dienst vermittelt Anfragen an professionelle und erfahrene Anbieter, Unternehmen und Agenturen im Bereich des Messebaus, der Planung von Firmenevents und des dazugehörigen Caterings und Personals. ... | mehr
Wiesbaden, 20. April 2012 Über ein neues Mitglied in ihrer Führungsriege freut sich jetzt die Michael Balzer GmbH: Seit März verstärkt Michael Schorm, Jahrgang 1966, als Mitglied der Geschäftsleitung Catering & Events das Team des Premium-Caterers. Schorm kennt die ... | mehr
Mit dem Gewinn des Deutschen Gastronomiepreises und der Auszeichnung zum "TOP 100 Arbeitgeber" ist Rauschenberger auf direktem Weg an die Spitze. Mit über 250 Mitarbeitern gehört die Rauschenberger Gastronomiegruppe zu den großen Unternehmen der Branche in Deutschland. Für das Catering-Unternehmen mit ... | mehr
Die kleinen Dinge sind es oft, die die besonderen Anlässe zu etwas einzigartigem machen. Gerade das leibliche Wohl will bei einer Firmenfeier oder einem Event genau geplant sein. Meist werden diese Aufgaben an fachkundige Firmen gegeben, die sich in jahrelanger ... | mehr
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