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Sauer macht lustig und bitter macht schlank

Von imedo GmbH

(Berlin - 16. Juni 2009): Die Wahrnehmung des bitteren Geschmacks kann zur Gewichtsabnahme führen. In einem komplexen System haben Bitter-Rezeptoren Einfluss auf die Hunger-Sättigungsregulation und den Energiestoffwechsel. Verschiedene Wissenschaftler konnten in ihren Studien zeigen, dass die Wahrnehmung des bitteren Geschmacks  ...   | mehr