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Ein Winter(urlaub) der entspannten Sorte
Von **** Hotel Alpina Rauris
Und auch der Winter spricht hier seine ganz eigene Sprache… Schön entschleunigt geht's an Wintertagen in dieser Ecke des Salzburger Landes zu. Trubel und Hektik? Fehlanzeige! Rauris rühmt sich vor allem für seinen sanften Wintertourismus, lädt Familien, Singles und Paare dazu ... | mehr
Betriebskosten nachhaltig senken: Münsteraner Hotel Münnich setzt auf umweltfreundliche Energie
Von Köster Energie
Saerbeck / Münster. Langfristige Perspektiven und nachhaltiges Handeln sind für Antonia und Thomas Münnich längst selbstverständlich. In dritter Generation betreiben sie das gleichnamige 3-Sterne-Hotel und Restaurant in Münster. Die vierte Generation steckt buchstäblich in den Kinderschuhen, denn die Tochter ist ... | mehr
Fachkräftemangel erfolgreich bekämpfen: tristar Hotelgruppe setzt auf eigene Akademie und...
Von diavendo GmbH
Bernhard Patter und Steffen Schock von diavendo schließen sich als Partner an, um die Entwicklung dieser Bildungsinitiative zu fördern. Christian Stein-Kalesky, Head of People & Culture Management Europe bei der tristar Hotelgruppe, erklärt: "Wir glauben fest daran, dass der Erfolg ... | mehr
HotelTechReport Awards 2024: Smart Host mehrfach von Hoteliers ausgezeichnet
Von Smart Host GmbH
Nachdem Smart Host im vergangenen Jahr die HotelTechReport-Support-Zertifizierung erfolgreich erhalten hat, festigt das Berliner Software-Unternehmen mit den Auszeichnungen nun seine Position als Vorreiter in der Hotelbranche. Die Platzierungen unterstreichen das Engagement des Unternehmens in der Bereitstellung innovativer Lösungen für die ... | mehr
Castlewood Hotels & Resorts übernimmt historisches Hotel Krone im bayrischen...
Von Castlewood Hotels und Resorts AG
Mit dem anvisierten Start des Hotel- und Gastronomiebetriebes im Frühjahr 2025 stehen für Übernachtungen in Oettingen insgesamt 40 Hotelzimmer bereit. Hinzu kommen mehrere Seminarräume, der traditionelle Kronensaal und der Gewölbekeller. Ergänzt wird das Angebot um ein Restaurant mit gehobener, regionaler ... | mehr
Christian Stein-Kalesky von der tristar Hotelgruppe wird neuer Fachvorstand der...
Von HSMA Deutschland e.V.
Der Arbeitsmarkt befindet sich im Wandel. Somit verlangt gerade der anhaltende Fachkräftemangel in der Hotellerie und Gastronomie ein Umdenken. Veränderte Erwartungen der Mitarbeitenden stellen die Arbeitgeber darüber hinaus vor eine große Herausforderung. Daher setzt eine erfolgreiche Gewinnung neuer Talente auch ... | mehr
Smarte Wartungssoftware sorgt für mehr Sicherheit in der Hotel und...
Von Hoppe Unternehmensberatung GmbH
Die ordnungsgemäße Wartung darf bei Gastronomiebetreiber nicht zu kurz kommen und muss sich an vorgeschriebene Intervalle halten.Ein vorbeugendes Wartungsmanagement mit einem Wartungsplaner ist daher für den Gastronomiebetreiber „Pflicht“, um das Risiko solcher geschäftsschädlicher Vorfälle auf ein absolutes Minimum zu reduzieren.Gefahren und ... | mehr
Warum ist ein Wartungsprogramm im Hotel, Restaurant und Gastronomie so...
Von Hoppe Unternehmensberatung GmbH
Unabhängig ob es sich um Betriebskantinen, Hotels oder Restaurants handelt, die Gastronomie und deren Großküchen sind alle auf einen reibungslosen Ablauf angewiesen. Denn eine Vielzahl von Gerichten müssen innerhalb kürzester Zeit zubereitet und den Gästen serviert werden. Hierbei kann im ... | mehr
Exquisite Mocktail-Ideen von Kandima Malediven, Nova Malediven und dem 5-Sterne...
Von ziererCOMMUNICATIONS GmbH
Der Dry January, ursprünglich 2013 in Großbritannien gestartet, ruft auf gesund im neuen Jahr zu starten und im Januar keinen Alkohol zu trinken. Dies verbessert die Gesundheit, die Schlafqualität, die Konzentration, die Energie, die Haut und viele Teilnehmer nehmen ab. ... | mehr
Nachhaltiger Winterurlaub im Hotel in Bayern
Von Thula Wellnesshotel Bayerischer Wald
Lalling, Bayerischer Wald, Dezember 2023: Trübe Tage, triste Stimmung, angespannter Alltag. All dies sind die besten Warnzeichen, dass es Zeit wird eine Auszeit, oder einen Urlaub im Winter 2023/2024 zu planen! Das Thula Wellnesshotel Bayerischer Wald hat gerade neu die ... | mehr
Verluste bei Veranstaltungen vermeiden: Revenue Management gewinnt auch im MICE-Segment...
Von Spalteholz Hotelkompetenz GmbH & Co. KG
Das Revenue Management im MICE-Segment in der Hotellerie unterliegt derzeit veränderten Prozessen. Trotz Nachfragezuwachs bleibt die Auslastung schwankend und schwer einschätzbar: "Oft freuen sich Hoteliers zunächst über ein schnelles Geschäft. Das Fatale darin ist, dass der Nachfragedruck ebenfalls wieder steigt. ... | mehr
Swissfeel wird mit Silber bei EcoVadis für nachhaltiges Engagement in...
Von SWISSFEEL AG
Damit unterstreicht das Schweizer Unternehmen die bereits durch unabhängige Lebenszyklusstudien bestätigten Vorteile seiner innovativen wie nachhaltigen Angebotspalette als Ausstatter für Hotelbetten. Die Silber-Auszeichnung, die Swissfeel in diesem Rahmen erhalten hat, spiegelt das Engagement des Matratzenherstellers für die Förderung von Nachhaltigkeit ... | mehr
Einsatz künstlicher Intelligenz in der Hotellerie: Revenue Management kann nachhaltig...
Von Spalteholz Hotelkompetenz GmbH & Co. KG
Die Zukunft des Revenue Managements in der Hotellerie sieht vielversprechend aus, da KI-basierte Systeme dazu beitragen, die Branche widerstandsfähiger und wettbewerbsfähiger zu gestalten. Derzeit entwickelt sich das klassische dynamische Pricing - welches hauptsächlich auf Regeln basiert - zum KI-Pricing. Bei ... | mehr
HSMA Deutschland e.V. liefert informative Einblicke in die Welt der...
Von HSMA Deutschland e.V.
Die Bewertung von KPIs ist nicht nur für die Hotellerie ein wichtiges Instrument, die Performance des eigenen Betriebes im Blick zu behalten. Dazu gehört die Betrachtung verschiedener Faktoren. Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. hat sich diesem Thema ... | mehr
Amadeus Hotels setzt auf Authentizität und Individualität als Erfolgsfaktoren
Von HotelPartner AG
Kleinere Privathotels stehen gerade in Bezug auf die Vermarktung täglich vor einer Herausforderung. Die vermeintlichen Schwächen nutzte Direktorin Margot Weindorfer, um sich am hart umkämpften Markt der Städtehotellerie erfolgreich zu positionieren. Die Hôtelière sieht gerade in ihrer Einzigartigkeit sowie in ... | mehr
Servitex will Wäscherei- und Hotelbranche mit RFID-Technologie revolutionieren
Von Servitex GmbH
Die inhabergeführten Wäschereibetriebe konnten bereits vor mehreren Jahren ihre führende Rolle in der Branche im Bereich Nachhaltigkeit und Digitalisierung einnehmen. Unter der Leitung des Fliegel Textilservice Nord Geschäftsführers David Ruszkiewicz wird die Einführung von RFID-Chips sowohl für Hotelkunden als auch ... | mehr
Genussfestival BEI SCHUMANN übergibt 3130,00 Euro Spende an Morgenstern, Lutz-Frischmann-Stiftung
Von SCHUMANN HOTEL RESTAURANTS & SPA-TEMPEL GmbH
Kirschau, September 2023. Das Genussfestival im Hotel BEI SCHUMANN ist ein einzigartiges kulinarisches Event in Sachsen, bei dem regionale Winzer, Lebensmittelhersteller, Lieferanten und diesmal drei 1-Sterneköche den Gourmetfans ihre Möglichkeiten vorstellten. Es ist eine besondere Küchenparty, die Exklusivität und höchsten ... | mehr
Widerstandsfähiger und mehr Flexibilität: Resilienz als Weg aus der Mitarbeiterkrise...
Von diavendo GmbH
Die verbleibenden Mitarbeitenden in der Hotellerie stehen aktuell vor der Herausforderung, den Mangel an neuen Fachkräften zu kompensieren. Das gilt vor allem für die Führungskräfte und das Management. Denn die sind bereits häufig voll in die Operations des Hotelbetriebs eingebunden. ... | mehr
15 Jahre HSMA Hotelcamp: Das Branchenevent findet in diesem Jahr...
Von HSMA Deutschland e.V.
Auch in diesem Jahr sollen sich Fach- und Führungskräfte in ungezwungener Atmosphäre versammeln, um Ideen auszutauschen, neueste Trends zu diskutieren und gemeinsam die Zukunft der Hotellerie mitzugestalten. Das HSMA Hotelcamp bietet seit Jahren eine einmalige Plattform für Interessierte aus unterschiedlichen ... | mehr
KONCEPT HOTELS: Hausdame überrascht als talentierte Sprecherin in Hotel-Hörspiel
Von Koncept Hotels
Bei einem Hörspiel können Hotel-Gäste direkt auf den Zimmern in die Historie des geschichtsträchtigen Hauses eintauchen. Rund drei Minuten dauert die akustische Reise zu den Anfängen als Herberge von Ordensschwestern, die im "Chicago am Rhein" der 1950er Jahre Hilfesuchenden unter ... | mehr
Neues Mitglied der Swiss Hospitality Collection: Castlewood Hotels & Resorts...
Von Castlewood Hotels und Resorts AG
Für die Castlewood Hotels & Resorts ist das Hotel Royal eine eindrucksvolle Ergänzung der Sammlung von exklusiven Landhäusern und historischen Gebäuden. Mit seiner unvergleichlichen Lage am Vierwaldstättersee sowie seinem freien Blick auf die Alpenlandschaft wird das Luzerner Traditionshaus weiterhin die ... | mehr
Saubere Hotelbetten kommen besser an: Erhaltung der Gästezufriedenheit durch verbesserte...
Von SWISSFEEL AG
Die Schlafqualität hat sich darüber hinaus zu einem entscheidenden Faktor in der Bewertung von Hotelunterkünften entwickelt. Erholung und Komfort spielen auch bei Geschäftsreisen eine entscheidende Rolle. Hier kann die Sauberkeit von Matratzen einen nicht unerheblichen Einfluss auf den allgemeinen Eindruck ... | mehr
Die Bedeutung von Empowerment für den Hotelvertrieb: Steigerung von Leistungsfähigkeit...
Von diavendo GmbH
Die Veränderung des Kundenverhaltens stellt auch die Vertriebsabteilungen in der Hotellerie vor die Herausforderung, das volle Potential langfristig auszuschöpfen. Denn die Kunden sind heute nicht nur besser informiert - sie sind vor allem anspruchsvoller und erwarten gerade bei hochwertigeren Dienstleistungen ... | mehr
Kameha Grand Bonn schreibt Erfolgsgeschichte neu: Positionierung und dynamisches Pricing...
Von HotelPartner AG
Die herausfordernden Zeiten der Corona-Pandemie haben die Hotellerie vor immense Herausforderungen gestellt. Dennoch hat das Kameha Grand Bonn unter der Führung von Andreas Graeber-Stuch die Chancen erkannt und während der Krise die Weichen für eine vielversprechende Zukunft gestellt. Die Wiedereröffnung ... | mehr
SIHOT und Hotelbird starten gemeinsame Digitalisierungsoffensive der Customer Journey für...
Von Unternehmensgruppe SIHOT
Zusammen stellen die Hotelmanagementsoftware SIHOT und der Spezialist für digitale Prozesse Hotelbird die Kerntechnologie und Data Points für eine nahtlose digitale Guest-Journey bereit. Die beiden Unternehmen arbeiten bereits mit einigen gemeinsamen Hotelkunden zusammen. Dazu gehören unter anderem Achat, Brera, GSH ... | mehr
Hotel München City Center, Affiliated by Meliá erstrahlt in neuem...
Von Isabel Grosse für Renner & Grosse Collection
Die eineinhalb Jahre Renovierungsarbeiten haben sich gelohnt! Das Hotel München City Center, Affiliated by Meliá empfängt seit April 2023 seine Gäste in neuem Design und bereichert somit das Münchner Hotel- und Gastronomieangebot. Das im Herzen Münchens, in ruhiger Lage zwischen ... | mehr
Einzigartige Gaumenfreuden im Kensho Ornos Restaurant auf Mykonos
Von Kensho Boutique Hotels & Villas
Eine exquisite Gastronomie erwartet Sie im luxuriösen Kensho Ornos Restaurant auf der Kykladeninsel Mykonos. Unser preisgekrönter Küchenchef Ippokratis Anagnostelis verbindet die traditionelle Küche der Kykladen mit moderner Gastronomie in absoluter Perfektion. Jahrhunderte alte Rezepte werden mit aktuellen internationalen Gastrotrends kombiniert. ... | mehr
Kurzurlaub & Hotel-Urlaub: Die perfekte Geschenkidee für jede Gelegenheit!
Von Urlaubsbox® - Eine Marke der INVENT Marketing &...
Das Schenken von außergewöhnlichen Erlebnisgeschenken war noch nie so erfreulich wie jetzt! Jede Urlaubsbox, die unser Haus verlässt, ermöglicht einem besonderen Menschen eine erholsame Auszeit in ausgewählten und geprüften Top-Hotels in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Südtirol, den Niederlanden, ... | mehr
Einzigartig in der Hotellerie: Smart Host bietet automatisch generierte Newsletter-Inhalte...
Von Smart Host GmbH
Mit Hilfe des neuen Tools von Smart Host können nun sämtliche Texte automatisch generiert werden. Dazu gehört unter anderem die Erstellung von Newslettern für Hotelgäste. Selbst Betreffzeilen lassen sich kreativ gestalten, denn gerade diese spielen eine entscheidende Rolle, um die ... | mehr
Erste Stipendiatin des Swissfeel-DHA-Förderpreises hat Studium an der Deutschen Hotelakademie...
Von SWISSFEEL AG
Die Vergabe des Förderpreises erfolgt - dem Stiftungszweck entsprechend - in Form eines Gutscheins für ein neunmonatiges Weiterbildungsprogramm zum Thema Nachhaltigkeit an der Deutschen Hotelakademie (DHA). Nun hat Stephanie Lichtmannegger, die zusammen mit ihrem Vater und ihrem Onkel das Vier-Sterne-Superior ... | mehr
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