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Doch was ist mit denen, die Angst davor haben, dass ihre Gäste schlechte Noten geben? Dürfen diese Restaurantbesitzer Handyfotos verbieten? Von dem Essen, den ein Gast bestellt hat und für das er auch bezahlt? Weil jeder Gäste-Tester inzwischen nicht nur ... | mehr
Leipzig, 02.10.2013 - ECG Erdgas-Consult GmbH (ECG) setzte fristgerecht und vollständig die neuen regulierungsbedingten Anforderungen der Bundesnetzagentur in den IT-Systemen ihrer Kunden um.Der Beginn des neuen Gaswirtschaftsjahres am 1. Oktober ist mit zahlreichen regulierungsbedingten Änderungen verbunden, sei es auf nationaler ... | mehr
Der Wohlfühlfaktor in Innen- wie in Außenräumen hängt zu wesentlichen Teilen von der Beleuchtung ab. Sich darüber hin und wieder Gedanken zu machen, lohnt gerade auch in Gastronomie und Hotellerie: Gastronomen können mit durchdachtem Lichtdesign ein besonderes Ambiente schaffen, das ... | mehr
Vorfreude auf ein stimmungsvolles Weihnachten ist eine der schönsten Freuden des Jahres! Für Gastronomen ist es die ideale Zeit, um ihre Gäste mit einem stilvollen Ambiente rund um die kunstvoll inszenierte Tafel auf das Fest der Feste einzustimmen. Neue Ideen, ... | mehr
In den vergangenen Jahren hat sich HFO Energy GmbH (Hof/Saale) auf die Vermarktung von Strom- und Gas spezialsiert. Hierbei werden vor allem Strom Direktvertriebe und Gas Direktvertriebe mit umfangreichen Dienstleistungen unterstützt. "Mit unserem Dienstwagen-Programm bieten wir erfolgreichen Energievermittlern(innen) einen kostenfreien ... | mehr
Als Personalleiter in der Gastronomie oder Hotelleriebranche erleben Sie täglich, wie kostbar Ihre Zeit ist. Umso bedauerlicher ist es, wenn Sie viel Zeit mit der Suche nach geeigneten Mitarbeitern verbringen müssen und diese am Ende doch keine personellen Früchte trägt. ... | mehr
Rheuma ist aber nicht gleich Rheuma. Während es den einen in den Muskeln schmerzt, verformt sich beim anderen die Wirbelsäule und der nächste leidet unter unbeweglichen Gelenken. Ganz allgemein lässt sich der Begriff Rheuma, hinter dem sich fast 200 verschiedene ... | mehr
Sommer Sonne Praktikum. Viele SchülerInnen und StudentInnen nutzen die Zeit in den Ferien um Erfahrungen zu sammeln und etwas Geld zu verdienen. PraktikantInnen sind meist flexibel einsetzbar. Sie sind jung und unabhängig und wollen neue Erfahrungen sammeln, dass ... | mehr
Für den Gastronomen ist es wichtig, sich bereits im Vorfeld ein Bild über den Bewerber/die Bewerberin zu machen. Anhand der schriftlichen Bewerbung lassen sich bereits wichtige Persönlichkeitsmerkmale erkennen, die für die Auswahl entscheidend sind. Da Gastronomen täglich zahlreiche Bewerbungen durchstöbern ... | mehr
Eine gute Geschäftsidee ist eine schöne Basis für eine Unternehmung. Doch auch die beste Idee wird nichts bringen, wenn sie nicht fruchtet und die Gäste ausbleiben. Diese sind so gesehen die wichtigste Zutat für erfolgreiches Wirtschaften im Gastronomiebereich. Wie gewinnt ... | mehr
Auch wenn Controlling englisch klingt, eigentlich handelt es sich dabei um ein deutsches Kunstwort, das aus dem Englischen to control (= steuern) abgeleitet wurde. Controlling bezeichnet im Wesentlichen die Planung, Steuerung und Kontrolle aller unternehmerischer Tätigkeiten. Ziel ist es, mittels ... | mehr
Das Image ist der Kern jedes Gastronomie-Unternehmens. Es ist schwer dieses aufzubauen und noch schwerer es zu etablieren. Vor allem Neukunden orientieren sich am Ruf eines Gastronomiebetriebes, deshalb ist es wichtig sich richtig zu positionieren. Durch Blogs schafft man eine ... | mehr
Jeder spricht vom Marketing-Mix. Doch was ist damit genau gemeint? Vor der Einführung eines Produktes bzw. der Bekanntmachung einer Dienstleistung sollte man sich Gedanken darüber machen wie man dies vermarkten muss. Auch ein bestehender Gastronomie-Betrieb kann seine Marketingstrategie überdenken und ... | mehr
Unter Sanierung versteht man Maßnahmen, die dazu dienen, dauerhaft die Leistungsfähigkeit eines maroden Unternehmens wiederherzustellen und so Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung zu vermeiden bzw. entgegenzuwirken. Das Wort kann als Sammelbegriff für sämtliche Handlungen gesehen werden, die die wirtschaftlichen Probleme eines Unternehmens ... | mehr
Als Existenzgründung bezeichnet man den Schritt in die berufliche Selbstständigkeit, also die Gründung eines eigenen Betriebs. Der Weg dorthin ist mitunter ein sehr steiniger. Denn so schön der Gedanke, sein eigener Chef zu werden, in der Theorie auch sein ... | mehr
Die Wahl des richtigen Standorts spielt für einen Gastronomiebetrieb eine besonders wichtige Rolle. Denn dort findet schlussendlich alles statt, was den Erfolg des Unternehmens maßgeblich mitbestimmt. Die Gäste suchen das Lokal auf und werden dort mit den Speisen und Getränken ... | mehr
Die Entscheidung, sein Unternehmen zu verkaufen, ist sicher niemals einfach. Dennoch gibt es zahlreiche Gründe, die eine Veräußerung des Betriebs unumgänglich machen. Ein schöner Grund für einen Firmenverkauf ist natürlich der wohlverdiente Ruhestand. In der Gastronomie sind Unternehmer aber leider ... | mehr
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH bietet zu 6 Themen Dienstleistungen für die Gastronomie an. Mit den praxisorientierten und individuellen Betreuungsangeboten sollen die Wünsche und persönlichen Zielsetzungen der Gastronomen im Vordergrund stehen. Um ein individuelles und zukunftsorientiertes Konzept für Gastronomen zu ... | mehr
Grundsätzlich basiert jede wirtschaftliche Tätigkeit auf einer Geschäftsidee. Immerhin hat jeder Unternehmer eine grundlegende Vorstellung darüber, welches Ziel er mit seinem Betrieb verfolgt. Die Geschäftsidee ist also der erste Schritt in Richtung Existenzgründung und dient als Basis für sämtliche weiteren ... | mehr
Eine fundierte Finanz- und Liquiditätsplanung ist die Basis für jedes erfolgreiche Unternehmen. Leider wird diese Tatsache mitunter schwer vernachlässigt auch in der Gastronomie. Ein grober Fehler, denn nur mit vorausschauender Planung können Investitionen getätigt, Zahlungsverpflichtungen beglichen und Reserven angelegt ... | mehr
Eine gute Geschäftsidee alleine reicht in der Regel nicht aus, um im unternehmerischen Alltag zu bestehen. Gerade in der Gastronomie ist die Unternehmensgründung und -fortführung zumeist mit erheblichen Kosten verbunden. Um den geschäftlichen Alltag ein wenig zu erleichtern, gibt es ... | mehr
Der Begriff Wareneinsatz gibt an, welche Menge eines bestimmten Gutes oder mehrerer Güter innerhalb einer Geschäftsperiode eingesetzt bzw. verbraucht wurde. Er beschreibt die Menge an Waren, die für das Erzielen eines gewissen Umsatzes verwendet wurde, bewertet zu Einkaufspreisen. In der ... | mehr
Mit dem AutoFair-Programm startet der Hofer Energie-Distributor sein neues Dienstwagen-Programm. Hierbei bietet HFO Energy GmbH seinen Vertriebspartnern/Vertriebspartnerinnen einen kostenfreien Dienstwagen. "Lediglich tanken müssen unsere Fachhändler. Alle weiteren Kosten werden soweit von uns übernommen. Somit unterstützen wir Energievermittler, Energieberater und Energievertriebe ... | mehr
Der in Hof ansässige Energie-Distributor HFO Energy GmbH unterstützt Energieberater bei dem Thema "Strom vermitteln" und "Gas vermitteln". Das Unternehmen bietet interessante Dienstleistungspakete und Sonderleistungen. "Derzeit findet unser Dienstwagenprogramm immer mehr Anklang. Hierbei können Energievermittler, Energieberater und Energiehändler bereits ab 30 ... | mehr
Berlin, 11.09.2013 - Die peruanische Küche gilt als eine der vielseitigsten Küchen der Welt. Sie basiert auf uralten traditionellen Inkarezepten, in denen sich sowohl die Einflüsse der Kolonialzeit wiederfinden, wie auch die der unterschiedlichen Einwanderer. Leichte Klassiker wie die Ceviche, ... | mehr
Grillen ist eine Art der Essenszubereitung, die ein exzellentes Geschmackserlebnis mit einer hohen sozialen Komponente verbindet. Viele Menschen grillen im Sommer in Parks und in Gartenanlagen. Die Umstände erlauben hierbei nicht immer allererste Qualität, da oftmals die Möglichkeiten eines kleinen ... | mehr
Clubgas - der neue Gastarif für Privat- und Geschäftskunden in Deutschland hat gestartet. Dieser Gastarif wird derzeit exclusiv über den Energie Distributor HFO Energy GmbH vermarktet. "Wir haben diesen sehr günstigen Gastarif zusammen mit dem Unternehmen PST/PGNiG Sales und ... | mehr
Ludwigshafen, 30. August 2013 Privat- und Gewerbekunden können seit dem 1. August 2013 die Strom- und Gastarife von 123energie, der Online-Marke der PFALZWERKE AKTIENGESELLSCHAFT, auch per Direktvertrieb bestellen. Möglich macht dies die neue Kooperation von 123energie mit der Amway ... | mehr
Friedrichsdorf, 22. August 2013 --- Auf der Speisekarte der Restaurants stehen unter anderem Rösti, Chäsfondue oder Schweizer Apfelkuchen. Für QSL ist Swiss Break das erste kleinere System mit einer entsprechend kleinen Filialzahl. Sechs Restaurants in Deutschland und der Schweiz tragen ... | mehr
Dortmund, 21.08.2013 - Rundum zufrieden, alle Wünsche erfüllt ? an einen solchen Aufenthalt erinnert sich jeder Gast gerne. Doch wie kann man als Hotelier sicher sein, was die eigenen Gäste erwarten? Man fragt sie! Mit dem neuen cloud-basierten Gästebefragungstool protel ... | mehr
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