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GÄSTE entscheiden den „Vote Your App“ Award

Von 11 Prozent Communication

Auch in der Freizeit- und Tourismus-Branche häufen sich die Apps. Um in diesem Dschungel für etwas Übersichtlichkeit zu sorgen kürt der GASTdigital zusammen mit der „Alles für den GAST“ Messe und einer ausgewählten Jury, die besten Anwendungen. Die „Alles für  ...   | mehr

netzbest startet virtuelle IT-Lösung für Catering- und Gastronomie-Unternehmen

Von netzbest GmbH

Durch das IT-as-a-Service Prinzip von netzbest benötigt das Unternehmen keine eigene Hardware mehr: Die virtuellen Arbeitsplatz-Desktops stellt netzbest in einem deutschen Hochsicherheits-Rechenzentrum bereit. Alle dafür notwenigen Server werden durch den Anbieter gewartet und überwacht. Der Endkunde arbeitet lediglich an seinem  ...   | mehr

Fachhandel setzt auf Strom und Gas Anbieter Wechsel

Von Experten Point Duisburg

Fachhändler vieler Bereiche ua Telekommunikations-Fachhandel, Elektro Märkte, aber auch Versicherungs- und Finanzmakler Unternehmen müssen schmerzhafte Umsatz Rückgänge verbuchen , die sie nicht mehr ohne weiteres gut machen können. Ein erstmal verlorener Kunde ist weg und nimmt die Umsätze mit zur  ...   | mehr

Für ein Ambiente mit Anspruch

Von VEGA Vertrieb von Gastronomiebedarf GmbH

Schönes Porzellan, formvollendet arrangiert und kreativ in Szene gesetzt, ist der Hauptakteur auf einer perfekt eingedeckten Tafel. Dazu wandlungsfähige Möbel mit Stil - und der Gastraum inszeniert sich als perfekte Location für ein stimmungsvolles Get-Together. VEGA präsentiert seine exklusiven Tabletop-  ...   | mehr

Dürfen Wirte Handyfotos verbieten, weil sie sich vor Tripadvisor &...

Von Orrick, Herrington & Sutcliffe

Doch was ist mit denen, die Angst davor haben, dass ihre Gäste schlechte Noten geben? Dürfen diese Restaurantbesitzer Handyfotos verbieten? Von dem Essen, den ein Gast bestellt hat und für das er auch bezahlt? Weil jeder Gäste-Tester inzwischen nicht nur  ...   | mehr

ECG Erdgas-Consult GmbH begleitet deutsche Transportnetzbetreiber erfolgreich ins neue Gaswirtschaftsjahr

Von ECG Erdgas-Consult GmbH

Leipzig, 02.10.2013 - ECG Erdgas-Consult GmbH (ECG) setzte fristgerecht und vollständig die neuen regulierungsbedingten Anforderungen der Bundesnetzagentur in den IT-Systemen ihrer Kunden um.Der Beginn des neuen Gaswirtschaftsjahres am 1. Oktober ist mit zahlreichen regulierungsbedingten Änderungen verbunden, sei es auf nationaler  ...   | mehr

Leucht-Zeichen

Von VEGA Vertrieb von Gastronomiebedarf GmbH

Der Wohlfühlfaktor in Innen- wie in Außenräumen hängt zu wesentlichen Teilen von der Beleuchtung ab. Sich darüber hin und wieder Gedanken zu machen, lohnt gerade auch in Gastronomie und Hotellerie: Gastronomen können mit durchdachtem Lichtdesign ein besonderes Ambiente schaffen, das  ...   | mehr

Weihnachten festlich feiern mit VEGA

Von VEGA Vertrieb von Gastronomiebedarf GmbH

Vorfreude auf ein stimmungsvolles Weihnachten ist eine der schönsten Freuden des Jahres! Für Gastronomen ist es die ideale Zeit, um ihre Gäste mit einem stilvollen Ambiente rund um die kunstvoll inszenierte Tafel auf das Fest der Feste einzustimmen. Neue Ideen,  ...   | mehr

Direktvertrieb Strom - Direktvertrieb Gas - lukrative Vergütungsmodelle von HFO...

Von HFO Energy GmbH

In den vergangenen Jahren hat sich HFO Energy GmbH (Hof/Saale) auf die Vermarktung von Strom- und Gas spezialsiert. Hierbei werden vor allem Strom Direktvertriebe und Gas Direktvertriebe mit umfangreichen Dienstleistungen unterstützt. "Mit unserem Dienstwagen-Programm bieten wir erfolgreichen Energievermittlern(innen) einen kostenfreien  ...   | mehr

Gastronomie- und Hotelfachkräfte - Personalleiter sind jetzt gefordert

Von JOBHOUSE7 Group

Als Personalleiter in der Gastronomie oder Hotelleriebranche erleben Sie täglich, wie kostbar Ihre Zeit ist. Umso bedauerlicher ist es, wenn Sie viel Zeit mit der Suche nach geeigneten Mitarbeitern verbringen müssen und diese am Ende doch keine personellen Früchte trägt.  ...   | mehr

Rheuma: Sowohl Wärme als auch Kälte hilft

Von Gasteiner Heilstollen

Rheuma ist aber nicht gleich Rheuma. Während es den einen in den Muskeln schmerzt, verformt sich beim anderen die Wirbelsäule und der nächste leidet unter unbeweglichen Gelenken. Ganz allgemein lässt sich der Begriff Rheuma, hinter dem sich fast 200 verschiedene  ...   | mehr

Wie PraktikantInnen meinen Gastronomiebetrieb bereichern

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Sommer – Sonne – Praktikum. Viele SchülerInnen und StudentInnen nutzen die Zeit in den Ferien um Erfahrungen zu sammeln und etwas Geld zu verdienen. PraktikantInnen sind meist flexibel einsetzbar. Sie sind jung und unabhängig und wollen neue Erfahrungen sammeln, dass  ...   | mehr

BewerberInnen für die Gastronomie – durchschaut!

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Für den Gastronomen ist es wichtig, sich bereits im Vorfeld ein Bild über den Bewerber/die Bewerberin zu machen. Anhand der schriftlichen Bewerbung lassen sich bereits wichtige Persönlichkeitsmerkmale erkennen, die für die Auswahl entscheidend sind. Da Gastronomen täglich zahlreiche Bewerbungen durchstöbern  ...   | mehr

Gästegewinnung mittels Online-Marketing

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Eine gute Geschäftsidee ist eine schöne Basis für eine Unternehmung. Doch auch die beste Idee wird nichts bringen, wenn sie nicht fruchtet und die Gäste ausbleiben. Diese sind so gesehen die wichtigste „Zutat“ für erfolgreiches Wirtschaften im Gastronomiebereich. Wie gewinnt  ...   | mehr

Gastronomisches Controlling – Entscheidungen treffen

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Auch wenn Controlling englisch klingt, eigentlich handelt es sich dabei um ein deutsches Kunstwort, das aus dem Englischen „to control“ (= steuern) abgeleitet wurde. Controlling bezeichnet im Wesentlichen die Planung, Steuerung und Kontrolle aller unternehmerischer Tätigkeiten. Ziel ist es, mittels  ...   | mehr

Blogs für Gastronomieunternehmen

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Das Image ist der Kern jedes Gastronomie-Unternehmens. Es ist schwer dieses aufzubauen und noch schwerer es zu etablieren. Vor allem Neukunden orientieren sich am Ruf eines Gastronomiebetriebes, deshalb ist es wichtig sich richtig zu positionieren. Durch Blogs schafft man eine  ...   | mehr

Marketing-Mix in der Gastronomie

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Jeder spricht vom Marketing-Mix. Doch was ist damit genau gemeint? Vor der Einführung eines Produktes bzw. der Bekanntmachung einer Dienstleistung sollte man sich Gedanken darüber machen wie man dies vermarkten muss. Auch ein bestehender Gastronomie-Betrieb kann seine Marketingstrategie überdenken und  ...   | mehr

Sanierung von Gastronomiebetrieben

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Unter Sanierung versteht man Maßnahmen, die dazu dienen, dauerhaft die Leistungsfähigkeit eines maroden Unternehmens wiederherzustellen und so Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung zu vermeiden bzw. entgegenzuwirken. Das Wort kann als Sammelbegriff für sämtliche Handlungen gesehen werden, die die wirtschaftlichen Probleme eines Unternehmens  ...   | mehr

Existenzgründung in der Gastronomie

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Als Existenzgründung bezeichnet man den Schritt in die berufliche Selbstständigkeit, also die Gründung eines eigenen Betriebs. Der Weg dorthin ist mitunter ein sehr steiniger. Denn so schön der Gedanke, sein eigener Chef zu werden, in der Theorie auch sein  ...   | mehr

Standortsuche in der Gastronomie – die Qual der Wahl

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Die Wahl des richtigen Standorts spielt für einen Gastronomiebetrieb eine besonders wichtige Rolle. Denn dort findet schlussendlich alles statt, was den Erfolg des Unternehmens maßgeblich mitbestimmt. Die Gäste suchen das Lokal auf und werden dort mit den Speisen und Getränken  ...   | mehr

Firmenverkauf in der Gastronomie

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Die Entscheidung, sein Unternehmen zu verkaufen, ist sicher niemals einfach. Dennoch gibt es zahlreiche Gründe, die eine Veräußerung des Betriebs unumgänglich machen. Ein schöner Grund für einen Firmenverkauf ist natürlich der wohlverdiente Ruhestand. In der Gastronomie sind Unternehmer aber leider  ...   | mehr

Dienstleistungen für Gastronomen

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH bietet zu 6 Themen Dienstleistungen für die Gastronomie an. Mit den praxisorientierten und individuellen Betreuungsangeboten sollen die Wünsche und persönlichen Zielsetzungen der Gastronomen im Vordergrund stehen. Um ein individuelles und zukunftsorientiertes Konzept für Gastronomen zu  ...   | mehr

Geschäftsideen in der Gastronomie

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Grundsätzlich basiert jede wirtschaftliche Tätigkeit auf einer Geschäftsidee. Immerhin hat jeder Unternehmer eine grundlegende Vorstellung darüber, welches Ziel er mit seinem Betrieb verfolgt. Die Geschäftsidee ist also der erste Schritt in Richtung Existenzgründung und dient als Basis für sämtliche weiteren  ...   | mehr

Finanz- und Liquiditätsplanung in der Gastronomie: Beschaffung liquider Mittel im...

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Eine fundierte Finanz- und Liquiditätsplanung ist die Basis für jedes erfolgreiche Unternehmen. Leider wird diese Tatsache mitunter schwer vernachlässigt – auch in der Gastronomie. Ein grober Fehler, denn nur mit vorausschauender Planung können Investitionen getätigt, Zahlungsverpflichtungen beglichen und Reserven angelegt  ...   | mehr

Förderungsmöglichkeiten für Gastronomiebetriebe in Wien

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Eine gute Geschäftsidee alleine reicht in der Regel nicht aus, um im unternehmerischen Alltag zu bestehen. Gerade in der Gastronomie ist die Unternehmensgründung und -fortführung zumeist mit erheblichen Kosten verbunden. Um den geschäftlichen Alltag ein wenig zu erleichtern, gibt es  ...   | mehr

Wareneinsatzoptimierung in der Gastronomie

Von Culinarius Beteiligungs und Management GmbH

Der Begriff Wareneinsatz gibt an, welche Menge eines bestimmten Gutes oder mehrerer Güter innerhalb einer Geschäftsperiode eingesetzt bzw. verbraucht wurde. Er beschreibt die Menge an Waren, die für das Erzielen eines gewissen Umsatzes verwendet wurde, bewertet zu Einkaufspreisen. In der  ...   | mehr

Dienstwagen kostenfrei - durch Vermittlung von Strom und Gas über...

Von HFO Energy GmbH

Mit dem AutoFair-Programm startet der Hofer Energie-Distributor sein neues Dienstwagen-Programm. Hierbei bietet HFO Energy GmbH seinen Vertriebspartnern/Vertriebspartnerinnen einen kostenfreien Dienstwagen. "Lediglich tanken müssen unsere Fachhändler. Alle weiteren Kosten werden soweit von uns übernommen. Somit unterstützen wir Energievermittler, Energieberater und Energievertriebe  ...   | mehr

Gas vermitteln - einfach und lukrativ - mit dem Energie...

Von HFO Energy GmbH

Der in Hof ansässige Energie-Distributor HFO Energy GmbH unterstützt Energieberater bei dem Thema "Strom vermitteln" und "Gas vermitteln". Das Unternehmen bietet interessante Dienstleistungspakete und Sonderleistungen. "Derzeit findet unser Dienstwagenprogramm immer mehr Anklang. Hierbei können Energievermittler, Energieberater und Energiehändler bereits ab 30  ...   | mehr

Peru, gastronomisch!

Von TET Travel Expert Technologies GmbH

Berlin, 11.09.2013 - Die peruanische Küche gilt als eine der vielseitigsten Küchen der Welt. Sie basiert auf uralten traditionellen Inkarezepten, in denen sich sowohl die Einflüsse der Kolonialzeit wiederfinden, wie auch die der unterschiedlichen Einwanderer. Leichte Klassiker wie die Ceviche,  ...   | mehr

Grillen einmal anders - Außenküchen von Gastrogrill

Von Grill24.at Xantho Group

Grillen ist eine Art der Essenszubereitung, die ein exzellentes Geschmackserlebnis mit einer hohen sozialen Komponente verbindet. Viele Menschen grillen im Sommer in Parks und in Gartenanlagen. Die Umstände erlauben hierbei nicht immer allererste Qualität, da oftmals die Möglichkeiten eines kleinen  ...   | mehr

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