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"Neben dem reichhaltigen Angebot an Gemüse, Obst, Feldfrüchten und Ackerpflanzen machen vegane Fleisch- und Milchalternativen es den Menschen leicht, ihre Essgewohnheiten so umzustellen, dass eine vollwertige, gesunde und schmackhafte Ernährung kein Tierleid, und nicht den Tod von Tieren mehr verursachen ... | mehr
Die Heimatküche des Nova Maldives ist stark von vegetarischen und vor allem veganen Gerichten geprägt, da auf den traumhaften kleinen Inseln im Indischen Ozean keine wirkliche Tierhaltung möglich ist. Darum will das Nova Maldives jetzt zum _Vegan February _und _Veganuary _mit ... | mehr
Ein Klassiker neu gedacht Kartoffelsalat und Weihnachten – für viele von uns sind diese beiden untrennbar verbunden. In meiner Kindheit war der Kartoffelsalat ein fester Bestandteil des Heiligabends. Der Duft von frischen Kartoffeln und das Geheimrezept meiner Großmutter, das von ... | mehr
Die vegane und vegetarische Ernährung gewinnt weltweit an Popularität, angetrieben durch gesundheitliche, ethische und ökologische Überlegungen. Während eine gut geplante pflanzliche Ernährung viele gesundheitliche Vorteile bieten kann, gibt es bestimmte Nährstoffe, die in pflanzlichen Lebensmitteln weniger vorkommen oder schwerer zu ... | mehr
Regensburg, 15.01.19 - Ein deutsches Start-up widmet sich dem Verpackungsmüllproblem. Im Sommer 2019 bringt vanilla bean den weltweit ersten verpackungsfreien Restaurant-Lieferdienst auf Berlins Straßen - CO2-frei, fair und 100% vegan. Dabei wird komplett auf Einwegverpackungen verzichtet. Stattdessen etabliert vanilla bean ... | mehr
Der Trend zu rein pflanzlicher Kost nimmt zunehmend Fahrt auf. Die Entscheidung, auf tierische Produkte zu verzichten, basiert sehr häufig auf moralisch-ethischen Gründen. Da eine ausreichende Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen bei rein pflanzlicher Ernährung nicht immer gewährleistet ist, kann es sinnvoll sein, ... | mehr
Leinöl ist gesund. Leider ist es auch schnell verderblich. Deshalb bevorzugen viele Anwender spezielle Leinöl-Kapseln, die das wertvolle Öl gut schützen und so für eine längere Haltbarkeit sorgen. So auch die beliebten OmVitum Kapseln, die in optimierter Zubereitung ... | mehr
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Lebensweise, wobei sie vor allem durch gesundheitliche, ethische und ökologische Gründe motiviert sind. Laut dem Deutschen Vegetarierbund (VEBU) führen in Deutschland bereits über 900.000 Menschen einen veganen Lebensstil und verzichten ... | mehr
Frankfurt, 22.11.2016. Das Unternehmen BEAUTYLOPE Pure & Vegan Halal Cosmetics mit Sitz in Frankfurt am Main hat sich dem Vertrieb von halal zertifizierten, veganen und tierversuchsfreien Kosmetikprodukten verschrieben. Auf www.beautylope.de finden Kunden jetzt eine große Anzahl an Mineral Make-up Produkten ... | mehr
"Goodbye Muskelkater - Hello Bestzeit" heißt zum Beispiel der Vortrag von Ben Urbanke, Gründer von GOODSPORT und Extrem-Radsportler, der am Sonntag 13.11. um 13.30 Uhr stattfindet. Urbanke fährt pro Jahr 25.000 km auf dem Rennrad und ernährt sich dabei ausschließlich ... | mehr
Aus leidvoller Notwendigkeit wurde Dr. Ruth Heidrich (s. Bild) zur Expertin für die Behandlung von Brustkrebs, den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit und die Bedeutung sportlicher Aktivität zur Gesunderhaltung und sogar Heilung des Körpers. Das war vor gut 30 ... | mehr
Immer mehr Food-Start-ups bringen frischen Wind in die Lebensmittelindustrie. Sie stellen u.a. Käse aus Nüssen, Fleisch- und Ei-Ersatz aus Sojaproteinen oder Milch aus Getreide her, denn immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine Ernährungsumstellung und verzichten auf tierische Erzeugnisse. ... | mehr
Die Kreationen wurden ohne tierische Produkte (vegan) und ohne backen (rohkoststufe) hergestellt und anschließend im Rahmen eines Buffets verkostet. Ich muss wirklich gestehen, ich bin beeindruckt so die Leiterin des Rohkostschule kulinaRoh® und RohKöstlich-Geschäftsführerin Nelly Reinle-Carayon, eine langjährige und erfahrene ... | mehr
Immer mehr Studierende fragen in der Mensa nach schmackhaften, gesunden, tierleidfreien und ökologisch korrekten Speisen. Um dieser wachsenden Nachfrage Herr zu werden, hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt beim Deutschen Studentenwerk eine Zusammenarbeit mit dem veganen Starkoch Björn ... | mehr
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