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Mehr Pflanzenkost - weniger Calcium? Immer mehr Menschen essen aus gesundheitlichen, ökologischen oder ethischen Gründen vegetarisch oder vegan. Ob der Körper beim Genuss von mehr Pflanzenkost und weniger tierischen Lebensmitteln und Milchprodukten noch genug Calcium bekommt, wollten deutsche Forschende wissen. Dafür ... | mehr
New Food Technologies - Innovative Verfahren für alternative Ernährungssysteme Hamburg, 07.08.2025 - Die IWS GmbH lädt am 04. September 2025 um 14:00 Uhr zur digitalen Infoveranstaltung für das neue ZIM-Innovationsnetzwerk "New Food Technologies" ein. Im Mittelpunkt des Netzwerks steht die Entwicklung ... | mehr
Göttingen, 23. Juni 2025 - Ab sofort steht unter https://ernaehrungsberater-software.com/ ein neues, unabhängiges Vergleichsportal für professionelle Ernährungsberater zur Verfügung. Ziel des Portals ist es, fundierte Orientierung im wachsenden Markt digitaler Tools für die Ernährungsberatung zu schaffen - kostenlos, neutral und ... | mehr
+++ Jetzt reinhören: foodwatch-Podcast „Geschmacksverstärker“ auf Spotify – www.t1p.de/e2yco +++ Berlin, 3. Januar 2025. Zum Jahresbeginn und besonders im Rahmen des „Veganuary“ steht eine vegane oder vegetarische Ernährung hoch im Kurs. Immer mehr Fleisch- und Milchersatzprodukte finden ihren Weg in die ... | mehr
Thayngen, Dezember 2024. Die vegane Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung, nicht nur, aber besonders zu Beginn eines neuen Jahres, wenn viele Menschen sich vier Wochen lang rein pflanzlich ernähren. Waren es 2014 erst ein paar Tausend, die sich zur Veganuary Challenge ... | mehr
Ein Kochrezept ist zumeist eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts, in der Regel handelt es sich bei ihnen meist um detaillierte Arbeitsanweisungen mit Nennung der Zutaten und ihrer Zubereitung, wie auch Mengen-, Temperatur- und Zeitangaben. Kreativ: Der in Berlin ... | mehr
Im Rahmen von Aktionswochen im September wurden neue Rezepte vorgestellt, die das Aramark-Kreativteam auf Grundlage der Planetary Health Diet (PHD), die von einem internationalen Forscherteam entwickelt wurde, umgesetzt hat. Köstliche Aromen und wertvolle Nährstoffe bot beispielsweise die Wurzelgemüse-Bowl mit Linsen, ... | mehr
Landwirte in sechs asiatischen Ländern haben zusammen mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und der IAEA (Internationale Atomenergie-Organisation) landwirtschaftliche Praktiken auf Basis nuklearer Energie eingesetzt. Die IAEA und die FAO haben die Initiative „Atoms4Food“ gegründet. 90 Prozent ... | mehr
Auf der einen Seite besteht die Vorstellung, dass gesunde Lebensmittel teurer sind, andererseits gibt es Hinweise darauf, dass man auch mit einem kleineren Budget gesunde Mahlzeiten zubereiten kann. Lassen Sie uns diese Frage näher betrachten. Es ist ein Mythos, dass gesunde ... | mehr
Landwirte in sechs asiatischen Ländern haben zusammen mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und der IAEA (Internationale Atomenergie-Organisation) landwirtschaftliche Praktiken auf Basis nuklearer Energie eingesetzt. Die IAEA und die FAO haben die Initiative "Atoms4Food" gegründet. 90 Prozent ... | mehr
Gedern, den 26. August 2024 - Heimfitness.eu, die aufstrebende Plattform für Fitness- und Ernährungsbewusstsein, veröffentlicht einen neuen Blogartikel, der sich umfassend dem Thema "Gesunde Ernährung für Anfänger" widmet. Der Artikel bietet wertvolle Tipps und leicht verständliche Informationen für alle, die ... | mehr
Eine ausgewogene Ernährung spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Mitarbeitenden. „Eine gesunde Ernährung fördert die Konzentration und reduziert das Krankheitsrisiko,“ so Elke Heselmeyer, Inhaberin von Porta Vagnu – Feines aus Italien. „Mit hochwertigen Nahrungsmitteln können Unternehmen ... | mehr
Berlin / Szeged - 12.04.2024 - Die Terminologie und die Ernährungsrichtlinien von Vitamin A enthalten Unsicherheiten. Darauf haben eine Wissenschaftlerin und ein Wissenschaftler aus Berlin und dem ungarischen Szeged hingewiesen und Verbesserungen vorgeschlagen. In ihrer Arbeit vom März 2024 kommen ... | mehr
Saarlouis, 13.02.2024 - Die Wahl zahnfreundlicher Nahrungsmittel erhält die Zahngesundheit. Zahngesundheit und Ernährung: Erwachsene und Kinder leiden im Grunde genommen gleichermaßen unter Karies an den Zähnen. Als Hauptschuldige werden immer mangelnde Zahnpflege und der Zucker genannt. Doch da gibt es ... | mehr
In einer Welt, in der Ernährungstipps und Diätpläne so allgegenwärtig sind wie das Essen selbst, bringt Tim Spector, ein renommierter Ernährungsmediziner und Professor für genetische Epidemiologie am King's College in London, frischen Wind in die Diskussion um gesunde Ernährung. ... | mehr
Mit einer abwechslungsreichen Ernährung zu einem gesteigerten Wohlbefinden Adipositas, Diabetes mellitus und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schränken die Lebensqualität der Betroffenen ein. Eine gesunde Ernährungsweise kann diesen und vielen weiteren Erkrankungen vorbeugen. Doch der Zeitmangel und die Verfügbarkeit hochverarbeiteter Lebensmittel begünstigen selbst dann Fehlernährungen, wenn ... | mehr
In einem wegweisenden Schritt für nachhaltige Landwirtschaft präsentiert metropstore.org stolz seine neueste Innovation: einen fortschrittlichen Blattdünger, der speziell entwickelt wurde, um die Pflanzengesundheit und -ernährung signifikant zu verbessern. Dieses Spitzenprodukt markiert einen bedeutenden Fortschritt in der Pflanzenpflege und bietet zahlreiche ... | mehr
Am 18. und 19. September (norwegische Zeit) fand das 5. NYO3 NO-AGE/AD-Treffen erfolgreich an der Universität Oslo in Norwegen statt. Mehr als 30 Experten und Wissenschaftler aus 13 Ländern, darunter Norwegen, das Vereinigte Königreich, Dänemark und die Vereinigten Staaten, sowie ... | mehr
Durch eine gesunde Ernährung kann ich mein Leben eklatant verlängern. Die ältesten Menschen der Welt leben auf den Philippinen. Welche Tipps können wir uns bezüglich gesunder Ernährung bei diesen Menschen "abschauen"? Das Dorf Ogimi liegt im Norden der Inselgruppe Okinawa, ... | mehr
Sie hat es sozusagen am und mit dem eigenen Körper erlebt: Die erfolgreiche Triathletin spricht mit Ernährungswissenschaftler und erpse-Institut-Gründer Jürg Hösli über ein Thema, das im Leistungssport gerne verschwiegen wird. Um auf Wettkampfgewicht zu kommen oder durch Druck von Aussen ... | mehr
Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für Sportler, um ihre Leistungsfähigkeit zu maximieren und ihre Ziele zu erreichen. Die richtige Auswahl und Kombination von Nährstoffen kann den Körper mit ausreichend Energie versorgen, die Muskelerholung unterstützen und Verletzungen vorbeugen. In ... | mehr
Triathlon-Trainingspläne, entwickelt von einem Team erfahrener, ist darauf ausgerichtet, Athleten aller Leistungsstufen zu unterstützen. Die Plattform wird zukünftig eine breite Palette von Trainingsplänen bereit stellen, die individuell an die Bedürfnisse der Nutzer angepasst werden können. Egal, ob es sich um ... | mehr
Ihre Freude am Entdecken ist groß. Dies gilt nicht nur für das Erforschen von Spielsachen, sondern auch beim Fühlen, Ertasten und Schmecken von Speisen. Dass selbst die Kleinsten, je nach Temperament mal mehr und mal weniger, Bewegung ins Entdeckungsprogramm einbeziehen, ... | mehr
Berlin, 25.05.2023 - Beim Internationalen Management Forum (IMF) in Hanau kamen in dieser Woche unterschiedliche Vertreter der Gemeinschaftsgastronomie zusammen. Auf dem Caterer-Branchentreffen wurden die Roadmap 2025 besprochen sowie Herausforderungen und Chancen der Zukunft diskutiert. Ein besonderes Highlight der Veranstaltung ist ... | mehr
In Zeiten des Klimawandels, wo die Volkswirtschaften nach Dekarbonisierung streben, ist die Versorgung mit erneuerbaren Energien noch nicht ausreichend. Ein Energiemix ist notwendig und dazu gehört auch die Atomenergie. Der Ruf nach Energiesicherheit ist durch den Russland-Ukraine-Konflikt angefacht ... | mehr
Darmstadt - 15. 12. 2022 - In wenigen Wochen steht der Jahreswechsel bevor. Alljährlich kommen zu diesem Anlass auch die guten Vorsätze fürs neue Jahr auf. Passend dazu fasst Herbalife Nutrition die Ergebnisse einer Mintel-Befragung von 1.000 deutschen Verbrauchern zum ... | mehr
Die Fachklinik für Neugeborene, Kinder und Jugendliche an der Universitätsklinik der Paracelsus Medizinische Privatuniversität in Bayern sucht nach einem Oberarzt (m/w/d) für die pädiatrische Gastroenterologie. Die Klinik am Großkrankenhaus der Maximalversorgung verfügt über alle relevanten Fachbereiche für die Behandlung von ... | mehr
Durch die Digitalisierung und Globalisierung sind immer mehr Menschen in der Schweiz überfordert. Die meisten Schweizer und Schweizerinnen wünschen sich eine professionelle Ernährungsberatung und langfristige Unterstützung. Wer sich für Ernährung, Gesundheit und Vitalität interessiert, für den könnte sich eine Ausbildung bei der ... | mehr
Fitness ist mehr als nur Training. Es ist nämlich wissenschaftlich erwiesen, dass Menschen, welche regelmässig Sport treiben, leistungsfähiger sind. In einem Interview sagt Birol Isik bezüglich gesunde Ernährung, Fitness und mentale Stärke Folgendes: Viele Menschen assoziieren Fitness mit Gewichtsabnahme oder ... | mehr
Fast Food und herkömmliche Supermärkte sind wie in vielen anderen europäischen Ländern weit verbreitet, aber es gibt auch Superfood-Märkte, die lokal hergestellte Produkte verkaufen. Das ist nicht nur preiswerter, sondern auch eine wesentlich gesündere Alternative zu verarbeiteten Lebensmitteln. Speziell wenn ... | mehr
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