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GASTRO-AWARD® stellt seine neue Jury vor - Eberhard Braun

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Eberhard Braun ist Diplom-Öcotrophologe, Koch und erfolgreicher Küchenchef verzaubert seine Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.gourmetcook.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In den einzelnen Bundesländern entscheiden die Gäste durch  ...   | mehr

Dieter B. Schmidt „hessischer Rohdiamant“ als Juror beim GASTRO-AWARD®

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

… so titulierte ihn mal Harald Schmitt vom Nassauer Hof in Wiesbaden. Ein frankophil-mediterraner Hesse, mit dem Faible für außergewöhnliche Kreationen. Vom Einfachen das Beste – einfallsreich, kreativ und auf den Punkt gebracht. Sein Restaurant "Le Maitre" in Frankfurt zählt  ...   | mehr

Claudia Winter, Jurorin beim GASTRO-AWARD®

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Claudia Winter ist Diplom-Sozialpädagogin. Ihr Debüt-Roman "Ausgerechnet Soufflé!" verzauberte viele Leser. "[…] tolles Buch .. und die mit Pfiff, aber unkomplizierten Rezepte nachzukochen. Super ! " Die GASTRO-AWARD Deutschland AG freut sich über das Engagement von Frau Winter als diesjährige Jurorin  ...   | mehr

Christian Kolb Juror beim diesjährigen GASTRO-AWARD®

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Christian Kolb wurde bereits mehrfach im „Feinschmecker“ ausgezeichnet und prüft zusammen mit "ZDF.umwelt" die Speisekarten von Schulen und Kindergärten. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.artichoc.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden „die Besten der Besten“ ermittelt. In  ...   | mehr

Christian Henze - die ausgewählte Jury beim GASTRO-AWARD®

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Christian Henze zählt zum beliebtesten Sternekoch Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Er ist kulinarischer Berater von Lufthansa, Kochschulen- und Restaurantbesitzer und erhielt bereits mehrfache Auszeichnungen. Sein neuestes Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG. www. christianhenze.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden  ...   | mehr

Andreas Walker - GASTRO-AWARD® stellt seine hochkarätige Jury vor

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Andreas Walker ist erfolgreicher Chefkoch des 4 Sterne Hotels Walker in Renningen. Er verzaubert mit seiner außergewöhnlichen „KochArt“ schon manchen, auch prominenten Gaumen. Er ist jüngster Spitzenkoch der Euro Toques und Botschafter des guten Geschmacks. www.andreaswalker.de Sein neuestes ehrenvolles  ...   | mehr

Andreas Völkel Juror beim diesjährigen GASTRO-AWARD®

Von GASTRO-AWARD Deutschland AG

Als TV Koch zeigt er den Zuschauern in den Sendungen "Echt lecker" Tipps und Tricks der modernen Küche. Insbesondere in der Reportage von RTL "Dip Visite" hat er die Zuschauer mit seinen Kochkünsten begeistert. Neben den Auftritten im Fernsehen und  ...   | mehr

GastroGoods bietet neuen Info-Service für die Entscheider der Gastronomie und...

Von GastroGoods

Günstige Einkaufsangebote sprechen neben den Einkaufsverantwortlichen in der Gastronomie und Hotellerie gleichfalls die Zielgruppe Existenzgründer, Großverbraucher, Café- und Diskothekenbetriebe an. Interessierte können sich im Internet unter www.gastrogoods.eu unter dem Menüpunkt Newsletter anmelden. Immer up to date sind die Einkaufsverantwortlichen durch die  ...   | mehr

Gastro-Italia.de hat neue Homepage

Von Gastro-Italia.de

Zu den bisherigen Rubriken wie „Balsamico“, „Olivenöl“, „Pasta“ oder „Trüffel“ sind weitere dazugekommen wie „Rezepte“, „Videos“, „Blog“ oder „Geschmacksleitfaden“. Darüber hinaus ist die Seite inhaltlich an die aktuellen Bedürfnisse der Kunden angepasst. Die Auswahl der Produkte ist das Ergebnis umfangreicher  ...   | mehr

Knauer Gastronomie: Catering, Partyservice, Eventmarketing

Von Knauer Gastronomie KG

Die kleinen Dinge sind es oft, die die besonderen Anlässe zu etwas einzigartigem machen. Gerade das leibliche Wohl will bei einer Firmenfeier oder einem Event genau geplant sein. Meist werden diese Aufgaben an fachkundige Firmen gegeben, die sich in jahrelanger  ...   | mehr

Das Gastronomieportal Gastro.de sucht das Sommerrezept 2010

Von Gastro.de Hotel Services GmbH

Prämiert werden diejenigen Kochrezepte, welche die besten Bewertungen der Gastro Community erhalten haben. Zusätzlich werden Sonderpreise für die Teilnehmer mit den meisten eingestellten Rezepten und für die meisten Rezeptkommentare vergeben. Die Teilnahmebedingungen und weitere Informationen zum Gewinnspiel sowie eine Übersicht  ...   | mehr

Die Firma Gastro Groß® hat ein Spezial-Angebot zur Weltmeisterschaft...

Von Gastro Groß

- Aktionspreis für das GiO-Model von Meiko ist gültig bis 31.12.2010. - viele Blanco-Produkte zu Sonderpreisen - alle Artikel unter Monatsangebote http://www.gastro-gross.com/BLANCO:.:36.html) - Sonder-Angebots-Preis für Cool-Basics Glastürkühlschränke (http://www.gastro-gross.com/index.php?cPath=81&sort=&filter_id=20). Im Online-Shop für Gastronomiebedarf von Gastro Groß® finden Sie über 1200 Artikel. Besuchen Sie Gastro  ...   | mehr

SIHOT und ADDIPOS entwickeln gemeinsam mit ADSON Lösung für schnellere...

Von Unternehmensgruppe SIHOT

Mobile Bestellaufnahme gehört in den Betrieben längst zum Alltag. Der Bezahlvorgang erfordert jedoch häufig weiterhin ein separates Kartenterminal, was zu zusätzlichen Geräten, längeren Servicewegen und höherem Arbeitsaufwand führt. Daher wurde mit ADSON und der Unternehmensgruppe SIHOT, zu der unter anderem  ...   | mehr

Online-Lebensmittel: Welt der Wunder zeigt, warum verlässliche Produktinformationen wichtiger...

Von VBUW Lebensmittel und Gastronomie e.V.

TV-Premiere am 29. August 2026 um 20:00 Uhr auf Welt der Wunder TV - ab 20:15 Uhr auf dem YouTube-Kanal von Welt der Wunder verfügbar Wer Lebensmittel online bestellt, verlässt sich darauf, dass alle wichtigen Informationen korrekt und vollständig verfügbar sind.  ...   | mehr

Schneller kassieren, besser organisieren: Wie moderne Kassensysteme die Gastronomie unterstützen

Von Stefanie Dürr

In Restaurants, Cafés, Bars und anderen gastronomischen Betrieben entscheidet längst nicht mehr allein die Qualität von Speisen und Getränken über einen reibungslosen Betriebsablauf. Auch hinter den Kulissen müssen zahlreiche Prozesse zuverlässig ineinandergreifen. Bestellungen werden aufgenommen, Zahlungen abgewickelt, Tische verwaltet, Umsätze  ...   | mehr

Mehr als eine Tragehilfe: Wie Papiertragetaschen Handel, Gastronomie und Markenauftritt...

Von Pack4Food24.de

Ob Modegeschäft, Bäckerei, Feinkostladen oder Restaurant mit Außer-Haus-Verkauf: Am Ende eines Einkaufs steht häufig die Frage, wie die gekauften Produkte sicher und komfortabel transportiert werden können. Dabei wird die Tragetasche schnell zu einem sichtbaren Teil der gesamten Leistung. Sie begleitet  ...   | mehr

Energiekosten in der Gastronomie: Moderne Klimaanlagen senken den Verbrauch um...

Von Ernst Winninger GmbH

Steigende Energiepreise setzen die Gastronomiebranche unter Druck. Neben Wareneinsatz und Personalkosten zählen Strom- und Heizkosten zu den größten Kostentreibern im laufenden Betrieb. Einen wesentlichen Anteil daran haben veraltete Klimaanlagen und Kühlaggregate, die oft weit mehr Energie verbrauchen als technisch notwendig  ...   | mehr

GastroRadar: Neue Plattform für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus in Sachsen

Von Lust auf Dresden

Die Dresdner Online-Plattform "Lust auf Dresden" baut ihr redaktionelles Angebot weiter aus und positioniert sich mit dem neuen GastroRadar als unabhängiges Nachrichten- und Informationsformat für die Gastronomie-, Hotel- und Tourismusbranche in Dresden und der Region. Ziel ist es, aktuelle Entwicklungen  ...   | mehr

Arbeitskleidung besticken: Langlebige Stickerei für Gastronomie, Krankenhaus und Unternehmen

Stickerei auf Textilien als hochwertige Lösung für professionelle Arbeitskleidung Werbetechnik Dynamic setzt auf langlebige Textilveredelung für Gastronomie, Gesundheitswesen und Unternehmen Die Anforderungen an professionelle Arbeitskleidung steigen kontinuierlich. Neben Funktionalität und Komfort spielt vor allem ein einheitlicher und hochwertiger Außenauftritt eine entscheidende Rolle.  ...   | mehr

CONFIDEX begleitet den Aufbau einer skalierbaren Gastronomiekette

Von CONFIDEX GmbH

Im Fokus stehen belastbare Strukturen, Finanzierung und der Übergang vom Einzelkonzept zum Mehrstandort-Modell CONFIDEX begleitet den Aufbau einer Gastronomiekette und unterstützt das Unternehmen bei der strukturierten Aufbereitung des Expansionsvorhabens. Ziel des Mandats ist es, ein skalierbares und langfristig tragfähiges Konzept an  ...   | mehr

Kassensysteme für die Gastronomie: Effizienz als Schlüssel zum Erfolg

Von REA Card GmbH

In der Gastronomie zählt jede Sekunde. Bestellungen müssen schnell aufgenommen, korrekt weitergeleitet und zuverlässig abgerechnet werden - besonders in Stoßzeiten. Moderne Kassensysteme wie die Lösungen von REA Card sind dabei weit mehr als reine Abrechnungslösungen: Sie bilden das digitale Herzstück  ...   | mehr

Flaschenfreunde.de Erfahrungen: Individuelle Trinkflaschen für die Gastro

In der Gastronomie entscheiden oft die kleinen Details darüber, wie Gäste ein Restaurant, Café oder Hotel wahrnehmen. Einrichtung, Service und Präsentation bilden gemeinsam ein Gesamtbild, das über die reine Speisekarte hinausgeht. Auch scheinbar einfache Dinge wie Wasserflaschen auf dem Tisch  ...   | mehr

Gastromöbel: Mehr Umsatz pro Quadratmeter

Von GASTRO-Sales ® - Mario Kuss

Ob kleines Café, Stadtrestaurant oder Hotel-Terrasse: Die Fläche eines Gastronomiebetriebs ist begrenzt - die Möglichkeiten, sie wirtschaftlich zu nutzen, hingegen nicht. Viele Betreiber unterschätzen, welchen direkten Einfluss die Gastronomieeinrichtung auf Gästezahl, Verweildauer und damit auf den Umsatz hat. Gastromöbel sind dabei  ...   | mehr

Gastronomiepreise sinken leicht - Mehrwertsteuersenkung zeigt begrenzte Wirkung

Von Meoton GmbH

Meoton-Auswertung: Speise- und Getränkepreise im Februar geringfügig unter Dezemberniveau Zwei Monate nach der Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 % auf 7 % zeigen sich minimale Preisbewegungen nach unten. Eine aktuelle Auswertung von Meoton belegt: Sowohl die  ...   | mehr

Mehrwertsteuer gesenkt - Gastronomiepreise bleiben stabil

Von Meoton GmbH

Meoton-Auswertung: Keine flächendeckenden Preissenkungen, aber vorerst auch kein weiterer Preisanstieg Berlin, 3. Februar 2026 Zum 1. Januar 2026 wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 % auf 7 % gesenkt (Getränke weiterhin 19 %). Eine aktuelle Auswertung von  ...   | mehr

Von mediterran bis bürgerlich: Neue Gastronomie im TC Weckhoven

Von Tennisclub Neuss-Weckhoven e.V.

Neuss. Die Gastronomie im Tennisclub Neuss-Weckhoven e.V. (TCW) hat einen neuen Pächter und der Vorstand des Vereins freut sich auf den gastronomischen Neustart mit mediterranem Flair: Am 1. Januar hat das griechische Ehepaar Marina Apostolidou und Sakis Angelis den öffentlichen  ...   | mehr

PPWR 2026: Geprüfte Trinkhalme gewinnen für Gastronomie und Handel an...

Von Behrentin Communication GmbH

Amsterdam / Berlin Mit Blick auf die kommende EU-Verpackungsverordnung (PPWR) stehen Gastronomie, Handel, Eventwirtschaft und Catering-Unternehmen vor der Herausforderung, Einwegprodukte künftig nicht nur nachhaltiger, sondern vor allem regulatorisch zulässig, lebensmittelsicher und operativ einsetzbar zu gestalten. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf  ...   | mehr

Was ist Beefstone®? Ein etabliertes Hot-Stone-Konzept für Gastronomie und Gastgeber!

Von Leiber Gastro Concept GmbH & Co. KG

Beefstone® ist ein etabliertes Hot-Stone-System für Gastronomie, Hotellerie und anspruchsvolle Gastgeber. Das Konzept basiert auf dem Grillen auf dem heißen Lavastein. Es verbindet hochwertige Materialien mit einem klar strukturierten Servier- und Tischkonzept, das seit Jahren erfolgreich im professionellen Einsatz steht. Der  ...   | mehr

Produkt- und Materialkompetenz: Beefstone® Profiline für den professionellen Einsatz

Von Leiber Gastro Concept GmbH & Co. KG

Die Beefstone® Profiline wurde speziell für die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie und Eventcatering entwickelt. Aufbauend auf dem bestehenden Hot-Stone-System vereint die Profiline Design, Funktionalität und hohe Materialbeständigkeit in einer Ausführung, die auf den intensiven täglichen Einsatz ausgelegt ist. Zentrales Element der  ...   | mehr

Erhard Rausch GmbH präsentiert „Senza Serie“: Design-Einweggeschirr aus Zuckerrohr setzt...

Von Erhard Rausch GmbH

Ästhetik trifft Ökologie – Innovative Materialien für den anspruchsvollen Außer-Haus-Markt In der modernen Gastronomie und im Catering steigen die Anforderungen an nachhaltige und ästhetisch ansprechende Take-Away-Lösungen exponentiell an. Mit der Einführung der „Senza Serie“ adressieren wir diesen Wandel und bietet dem  ...   | mehr

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