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Darüber hinaus zählen heute mehr denn je Transparenz, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Planungssicherheit zu den Anforderungen eines exzellenten Energieversorgers. Im Gastronomie-Hotelgewerbe spielen zudem die Rahmenbedingungen beim Energiebezug und in der Abwicklung durch die besonderen saisonalen und regionalen Unterschiede eine weitere wichtige ... | mehr
Die Gastronomie, das Gastgewerbe und auch der Lebensmittelhandel stellt einen wichtigen wirtschaftlichen Bereich in Europa dar, und natürlich benötigen die Restaurantbesitzer, Hotelliers, Fleischer, Metzger, Bäcker, usw. auch starke Partner, um das Tagesgeschäft und die Arbeit an, mit und für die ... | mehr
Moderne Verpackungslösungen und Innovationen spielen in der Gastronomie eine immer wichtigere Rolle, denn längst geht es im Imbiss- und Außerhausverkauf längst nicht mehr darum die Produkte und Spezialitäten nur irgendwie zum Mitnehmen zu verkaufen. Mittlerweile sind die eingesetzten Imbissverpackungen auch ... | mehr
Sich mit seinem Angebot in der Gastronomie von der breiten masse an Konkurrenten abzusetzen stellt für Unternehmen eine stetige Herausforderung dar. Meist sind es große Restaurant- und Fastfoodketten die Trends setzen, so wie es aktuell auch bei leckeren Frappés der ... | mehr
Wir bringen zusammen, was zusammen gehört: jobhouse7.at ist die größte Stellenbörse für österreichische Top-Destinationen. Früher suchte man in Zeitungen und las Kleinanzeigen, heute geht man ins Internet und sucht auf jobhouse7.at. Der Arbeitsmarkt im Tourismus ist internationaler, schneller ... | mehr
Gekühlte Getränke und Nahrungmittel sind in der Gastronomie von wichtiger Bedeutung. An heißsen Sommertagen muss ein Restaurant gekühlte Getränke anbieten können um den Kunden eine leckere Abkühlung anbieten zu können. Die Getränke und Lebensmittel müssen dafür natürlich in ansprechender Weise ... | mehr
Bei einer Gastronomie Lüftungsanlage liegt der erste Gedanke bei einer Abluftreinigungsanlage, welche die Abluft nach außen Leitet und somit die Küchenabluft entfernt. Dazu gehören Rohrwege und ein Airbox Ventilator an der Außenfassade. Wenn Rohre verlegen und Loch in die Wand ... | mehr
Moderne und praktische Snackboxen mit Asiamotiven sind das Bild, welches man aus zahllosen amerikanischen Filmen und Serien kennt, wenn es um schnelle und praktische asiatische Snacks geht. Und interessanterweise kommen solche praktischen Asia Take away Verpackungen nicht aus dem fernen ... | mehr
Schaut man sich die Küche eines großen Restaurants genauer an, fällt auf dass die meisten Großküchen immer noch mit Gasherden arbeiten, obwohl es mittlerweile viele Alternativen gibt wie Beispielsweise Elektroherde oder Induktionsherde. Wieso bleiben die Großküchen bei Gasherden und ... | mehr
Wer kennt das nicht, draußen ist es warm, man hat einen kleinen Appetit, möchte aber nichts Schweres oder Großes essen. Was liegt da näher als sich in der Kantine, in der Salatbar um die Ecke oder beim Lieferservice des Vertrauens ... | mehr
Günstig Ersatzteile für Haushaltsgeräte kaufen Haushaltsgeräte begleiten Sie einige Jahre - wenn Sie denn auf qualitativ hochwertige Modelle setzen. Hier gilt umso mehr der altbekannte Spruch: Wer billig kauft, kauft am Ende doppelt. Wenn nun aber bei einem sehr ... | mehr
"Gegessen wird immer" sagt Dennis Bauer, Geschäftsführer des Großhandelsunternehmens Pro DP Verpackungen, und spielt damit auf die Tatsache an, dass die Gastronomie, das Gastgewerbe und der Lebensmittelhandel wohl einen der wichtigsten und stabilsten Wirtschaftszweige darstellt. Mit seinem Unternehmen, welches zentral ... | mehr
Zu dem zufriedenen Kundenstamm gehören unter anderem Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen/ Partyservice, Messen, Kliniken, Hochschulen, Schulen und Kindergärten, Bäckereien, Metzgereien, soziale & behördliche Einrichtungen, Kirchen sowie viele namhafte, gewerbliche Unternehmen. Bestellt werden kann die ganze Bandbreite an Produkten für die Gastronomie ... | mehr
Styling-Impulse in Uni mit Farbakzenten VEGA interpretiert das Buffet in der Saison 2015 ganz neu: mit einer raffinierten Mixtur verschiedener Stilelemente und Farben – immer schick und trendig, beispielsweise in Schwarz und Weiß. Fingerfood wird in farbenfrohen Mini-Items auf der Buffet-Etagere ... | mehr
Bei der Zubereitung von Gerichten entstehen zwangsweise Khengerhe und Dunst, welche entfernt werden msen. Vor allem in Grohen kommt man ohne ein funktionierendes Ltungssystem nicht weit. Allein das Fenster zu fnen und durchzulten hilft schon lange nicht mehr. Deswegen ist ... | mehr
Bei der Einrichtung der Khe spielen verschiedene Faktoren eine gro Rolle. Welche Gere benigt man und wie sollen sie angeordnet sein? Welche Gre wird benigt und wie viel Geld kostet alles zusammen? Dabei wird oft ein grundlegender Faktor vergessen. Aus ... | mehr
Gasherd, Elektroherd oder Induktionsherd? Viele Grohen verwenden zurzeit Gasherde, obwohl es auch andere Alternativen gibt. Wie bereits genannt, gibt es Elektroherde oder Induktionsherde. Dennoch sieht man im Groeil der Grohen nur Gasherde. Bedeutet dies, dass auch ein kleines Restaurant lieber ... | mehr
Nicht in allen Khen ist eine Abluftanlage mlich, da nicht immer der benigte Platz f die Rohrwege vorhanden ist oder die Rohrwege zu lang wen. In vielen Flen scheitert das Restaurant, weil ohne eine Abluftanlage unangenehme Gerhe und Fettiger Boden ... | mehr
Die richtige Ltungsanlage ist nicht immer einfach zu finden. Oftmals ist es mit gron Umstden und Kosten verbunden, die benigten Rohrwege zu ermlichen. Bevor man jedoch viel Geld f Umbauten bezahlt, sollte man die vorhandenen Mlichkeiten durchdenken. Der CleanAir - ... | mehr
Die Khe ist das Herzstk eines Restaurants und ist entscheidend f den Erfolg des Lokals. Deshalb spielt die richtige Einrichtung der Khe eine gro Rolle bei der Planung des Restaurants. Eine gute Khe produziert hochwertige und vor allem hygienische ... | mehr
Die Gastronomie, das Gastgewerbe und der Lebensmittelhandel sind ein wichtiger und starker Baustein der europäischen Wirtschaft. Der Unternehmensbedarf und somit auch die Bezugsquellen an benötigten Lösungen für Produktion, Verkauf oder Service am Kunden sind längst nicht mehr auf die jeweiligen ... | mehr
Am Mittwoch, 12. März 2015 findet von 17:00 bis 19:30 Uhr das Branchengespräch "Handel" im Hotel Amano (Rooftop-Vonference, Auguststr. 43, 10117 Berlin-Mitte) statt. Das Ziel ist, ca. zwei Dutzend Personalverantwortliche darüber zu informieren, was das Prinzip "Matching durch Kooperation" konkret ... | mehr
Die Gastronomie, das Gastgewerbe und der Lebensmittelhandel sind wohl der breit gefächertste und umfangreichste Wirtschaftszweig, nicht nur in Deutschland, Österreich und der Schweiz, sonder wohl in fast allen Ländern der Welt. Für die tägliche Arbeit, sei es die Produktion in ... | mehr
HIGHLIGHTS INDOOR-NEUHEITEN 2015 Sessel BROOKLINE Der elegante Sessel mit bequemem Sitzkomfort schafft eine exklusive Atmosphäre. Durch seine konischen Konturen wirkt BROOKLINE schmal, lädt ein Platz zu nehmen und macht in jedem modernen Gastro-Ambiente eine gute Figur. Das stabile Modell gibt es in ... | mehr
Mit einem 200 Quadratmeter großen Stand ist VEGA auf der INTERNORGA 2015 in Hamburg vertreten. Vom 13. bis zum 18. März präsentiert der führende B2B-Versender für Gastronomie, Hotellerie und Catering in Halle B5/Stand 508 die aktuellen Produktneuheiten 2015 und eine ... | mehr
"Inspiration" lautet das Leitthema des brandneuen VEGA Jahreskataloges 2015. Der führende B2B-Versender präsentiert auf rund 500 Seiten die schönsten aktuellen Trends: eine umfassende Produktpalette für Gastronomie, Hotellerie und Catering, vor allem aber ein Füllhorn an Ideen für tolle Inszenierungen. Zahlreiche ... | mehr
Stoff-Lounge-Serie COMBINE Die edle Lounge-Serie COMBINE gibt es in der Outdoor-Saison 2015 - zusätzlich zur Variante mit hochwertigem Markengeflecht - ganz neu mit einem Bezug aus UV-beständigem Textil. Das angenehme Material macht das Wohlfühl-Feeling im Freien perfekt. Die witterungsbeständige Polypropylenfaser ist ... | mehr
Einmal an der Seite eines bekannten TV-Sternekochs ein tolles Menü kochen - davon träumen nicht nur angehende Koch-Azubis. Der Traum kann wahr werden: Jeder, der in der Gastronomie und Hotellerie derzeit eine Ausbildung als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau absolviert, kann ... | mehr
Unter Gastronomiejobs.wien bietet das Jobportal eine spezialisierte Plattform für Bewerber und Arbeitgeber aus der Gastronomie. Eine Suchfunktion bietet die Möglichkeit gezielt Jobangebote zu finden. Ob Servicekraft / Kellner, Serviceleiter, Koch / Köchin, Sous Chef, Chef de Partie bis hin zum ... | mehr
Im Gastronomie- und Hotelgewerbe werden im Wesentlichen Dienstleistungen angeboten, und hier arbeiten Menschen mit Menschen zusammen. Ganz klar ist es da, dass auch einmal etwas schief gehen kann, und ein Kunde wegen eines unglücklichen Vorfalls einen Schadensanspruch stellt. Andererseits kann ... | mehr
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