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Die Tochter von Eckart Witzigmann ist erfolgreiche Gründerin einer Marmeladenproduktion. Der Kreativität des Marmeladensortiments ist kaum eine Grenze gesetzt. Das Sortiment umfasst heute auch Chutneys und Pestos. Ihr neuestes Amt: Jurorin bei der GASTRO-AWARD Deutschland AG www.veronique-witzigmann.de Bei dem jährlichen Wettbewerb werden ... | mehr
Gerald Fütterer moderiert diverse Kochevents und TV-Kochsendungen und schreibt Kochbücher. Der Euro-Toques 1-Sterne-Maître legt in seiner modern eingerichteten Kochschule besonderen Wert auf die Zubereitung gesunder, wohlschmeckender Speisen mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Sein neuestes ehrenvolles Amt: Juror bei der GASTRO-AWARD Deutschland ... | mehr
Der Herbst ist da. Die Temperaturen sinken. Bald wird es Winter, draußen immer unwirtlicher - und für Gastwirte immer unangenehmer, ihre rauchenden Gäste vor die Tür zu schicken. Der Gastroschirm-Experte Sunliner.de bietet nun eine elegante Lösung: Die Raucher-Lounge. Die Gastro-Lounge besteht ... | mehr
Genusswanderungen, Almfeste, Skulpturmessen und noch viel mehr. In Gröden lebt gerade zu dieser Jahreszeit eine uralte farbenprächtige Tradition auf. Urig und gschmackig wirds an jedem Mittwoch, da wird von St. Christina aus zu einer geführten Genuss- Hüttenwanderung aufgebrochen. Eingekehrt wird ... | mehr
Aktuelle Informationen sind kostbar. Als Gastronom, Restaurant, Diskothek, Hotel, Agentur oder Veranstalter möchten Sie Ihre News vielen Journalisten und Redaktionen präsentieren. Als Redakteur, Journalist oder Multiplikator aus TV, Print, Online oder Hörfunk möchten Sie sich rechtzeitig informieren. Aber wie erreichen ... | mehr
Das Edel-Restaurant Jordans in Bad Oeynhausen wurde im letzten Jahr mit hohem Anspruch an Design und Funktionalität renoviert. Der Geschäftsführer Karsten Handrup entschied sich bei der Auswahl passender Fußbodenbeläge für DESIGNline® aus dem Hause Windmöller Flooring (http://www.windmoeller-flooring.de). Mit einer Fläche von ... | mehr
Firmenfeier, große Familienfeste und Events sind Veranstaltungen bei denen das leibliche Wohl meist eine untergeordnete Rolle spielt, aber dennoch große Beachtung geschenkt wird. Ist für ein entsprechendes Ambiente gesorgt können sich alle beteiligten auf den Anlass konzentrieren und diesen ... | mehr
Profi Küchengeräte - Qualität zu einem unschlagbaren Preis Mettingen: Profi Küchengeräte müssen nicht teuer sein! Durch Senkung der Vertriebskosten ist es dem Onlinehändler VM Europa gelungen, Qualitätsprodukte zu einem sehr günstigen Preis anzubieten. Bereits vor über 60 Jahren hat sich in Deutschland ... | mehr
Im Oktober 2010 veranstalten die Beer Grill GmbH und der Gastro-Zulieferer HASE + CO das zweite Praxis-Seminar zu neuen Umsatzmöglichkeiten von Metzgereien, Fleischereien und allen anderen Fleischfachgeschäften. Die Nachfrage ist groß, die Teilnahme ist kostenlos - und die Anmeldung ist ... | mehr
Der Schweizer Sozialversicherer GastroSocial ist mit einer neuen Plattform im Internet präsent. Die neue Website basiert auf dem Content Management System contentXXL und lässt sich effizient und einfach verwalten. Seit der Umstellung wird die Website laufend mit verschiedenen neuen Serviceleistungen ... | mehr
Mit einem Feuerwerk an Neuheiten startet VEGA in den Herbst. Unter anderem dabei: kreative Deko-Ideen, außergewöhnliche Besteckserien und ein eigenes Lampenprogramm! Auch wenn der Sommer allmählich Abschied nimmt und die Tage wieder kürzer werden: Man freut sich dennoch auf diese Zeit ... | mehr
Wenn sich vom 12.- 15. August in Wassenberg die Genießer der ganzen Region treffen, dann wird sich auch das Ende März erschienene Magazin GastroGuide Euregio 2010 den Besuchern des Schlemmermarktes präsentieren. Worum geht es im GastroGuide? Geschmack, was sonst - steht im ... | mehr
Die GeMax Coester & Schmidt GmbH (GeMax) erweitert ihr Service-Angebot für Gastronomen in Deutschland und Österreich um die Webseiten-Komplettlösung CM4all Business. Das Produkt der Kölner CM-AG wird in die Beratungs-, Marketing- und Fortbildungs-Leistungen für die rund 380 Hotellerie- und ... | mehr
Immer mehr Menschen legen bei Ihrer Küche nicht nur größten Wert auf gutes Aussehen, sondern wollen auch Qualität und Funktionalität, die professionellen Ansprüchen genügt. Entsprechend naheliegend ist es, sich anzusehen, wie Profi-Küchen insbesondere in der Gastronomie ausgestattet sind. Auch wenn ... | mehr
Einzigartiges Lehrangebot im deutschsprachigen Raum Der im deutschen Sprachraum einzigartige Studiengang Gastrosophische Wissenschaften wurde vom Interdisziplinären Zentrum für Gastrosophie" an der Universität Salzburg und dem Studien und Management Center Saalfelden (SMC) gemeinsam mit Partnern aus der Wirtschaft unter anderem Wiberg ... | mehr
Immer wieder stellt sich dabei die Frage, was man eigentlich beim Grillen trinkt. Neben den klassischen Bieren gibt es bisher keine alkoholfreie Alternative, mit der man das Grill-Menue aufwerten kann. Hot Dragon® liefert die Lösung. Das sieht auch Barbecue-Experte Andreas ... | mehr
Mit dem Gastro-Innovationspreis zeichnet die Messe Stuttgart, der DEHOGA Baden-Württemberg (Verband für Hotellerie und Gastronomie) sowie die Allge¬meine Hotel- und Gastronomie-Zeitung zukunftsträchtige Ideen der Branche aus. Sieger im Bereich Facility & Management wurde die von KraftCom Kommunikationstechnik vertriebene Energiespar-Management-Lösung HotelNET-EM. ... | mehr
Exklusive und kostenfreie Gastro-Datenbank für die Presse - Jetzt bietet PREGAS eine zusätzliche und kostenfreie Präsentations-Möglichkeit für die Gastronomie an. Jeder regestrierte Gastronom kann seine Daten in eine erweiterte Datenbank kostenfrei einpflegen lassen, die nicht nur auf der Startseite im ... | mehr
Gespart wird nicht nur bei Geschäftsreisen - auch bei den Weihnachtsfeiern kürzen die Unternehmen die Budgets. 50 Prozent der Gastronomen in Deutschland berichten von weniger Banketten zum Jahresabschluss. Nur rund neun Prozent der Gastbetriebe richten in diesem Jahr mehr Weihnachtsfeiern ... | mehr
Beratungsunternehmen mit Schwerpunkt Russland Nechaev Business Services führt Auftragsstudien und eigene Studien zu verschiedenen Fragestellungen auf dem rusischen Markt durch. In der neuen Studie über Gastronomiemarkt in Russland wurde unter anderen das Thema "Franchise" angesprochen. Eines der Mittel zur ... | mehr
Wir möchten Sie gerne zum nächsten "Netzwerk-Treffen der Presse und der Gastronomie" in die PREGAS-LOUNGE einladen. Das Treffen ist ein Branchentreff der Presse und der Gastronomie (Restaurant, Hotel, Lounge, Bar, Diskotheken, Cafe). Der Abend bietet ein entspanntes und persönliches Forum, ... | mehr
Vom Versandfachhandel Gastronomie-Kaufhaus.de in Hamburg kommen neue und klassische Gewürzmischungen für die Meister am Herd. Nur aus den besten Zutaten in liebevoller Handarbeit mit viel Sorgfalt und den Blick für das Detail entwickelt und gemischt, wird eine einzigartige Qualität erreicht, ... | mehr
Die PREGAS (Bindeglied zwischen Presse und Gastronomie, Hotel, Restaurant, Diskotheken) wir möchten gerne zum nächsten "Treffen der Presse und der Gastronomie" in die PREGAS-LOUNGE einladen. Das Treffen ist ein Branchentreff der Presse und der Gastronomie. Der Abend bietet ein entspanntes ... | mehr
Gebietsleiter präsentieren die PREGAS - Nach dem Start von PREGAS ist der Ansturm nicht abgebrochen. Binnen kurzer Zeit haben sich Tausende von Gastronomen aus allen Bundesländern auf www.pregas.de registriert. Auch die gemeldeten User-Zahlen aus dem redaktionellen Bereich wachsen täglich an. ... | mehr
Nürnberg. Mehr darf Gastro-Bedarf nicht kosten! ganz nach diesem Prinzip beliefert die Pulsiva GmbH seit einem Jahr erfolgreich den deutschen Markt mit Porzellan, Besteck, Küchenzubehör, Möbel, Tischwäsche, Berufsbekleidung und vielem mehr. Und hier stimmt nicht nur der Preis, sondern ... | mehr
Berlin/Verona,14.04.2009 Michael Cortelletti, früherer Director Europe and Middle East bei Dunkin Brands, übernimmt ab sofort die Leitung von CO.TI. Restaurants SAS in Verona Italien. Das Traditionsunternehmen wurde von Giuliano Cortelletti 1968 in Verona gegründet und beschäftigt derzeit über 80 Angestellte. ... | mehr
Hamburg, 04. März 2009 Die Gastronomie im deutschsprachigen Raum florierte in den vergangenen Jahren. Der Umsatz der Restaurants, Bars und Cafés in Deutschland, Österreich und der Schweiz stieg jährlich um durchschnittlich 0,6% (Deutschland) bzw. 2,5% (Österreich/Schweiz). 2008 wurden in Deutschland rund ... | mehr
(Lindau, 11.04.2008) Actinium Consulting hat mit MIS à la carte eine Business Intelligence-Lösung für das Hotel- und Gaststättengewerbe entwickelt. Dieses branchenspezifische Management Informationssystem umfasst alle Erfordernisse für die effiziente betriebswirtschaftliche Steuerung einzelner oder mehrerer Betriebsstätten. Zu den besonderen Merkmalen dieser ... | mehr
Barix AG, Vorreiter im Bereich IP-basiertes Audio, Intercom und Überwachung, erweitert seine Palette an hochfunktionellen, kostengünstigen IP-Geräten um den Exstreamer-110. Dieser neue IP-Audio-Decoder bietet die gleiche Funktionalität wie der beliebte Exstreamer-100, mit zusätzlichen Features: Über ein hintergrundbeleuchtetes Display mit 2x16 ... | mehr
GO! advertising führt ab sofort für Campari Deutschland zwei bundesweite Promotion-Aktionen durch. Bis September 2006 bieten die Teams von GO! advertising den Gästen ausgewählter Gastronomiebetriebe in zwei verschiedenen Promotion-Touren Aperol und Cinzano Vermouth an. GO! advertising, eine der führenden Through-the-line-Agenturen ... | mehr
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